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2011.06.13
カテゴリ：森のたんけんたい おさんぽ＆野遊び
 長袖の白い服に長ズボンで、網つきの帽子を被って中へ入ります。   巣箱の蓋を開け、くん煙機で煙を入れる。 そうすることでハチが大人しくなるんだそう。  １枚の木枠にミツバチ2000匹！ 指差しているのが女王蜂。 １つの巣箱に女王蜂は１匹だけだそうです。  毒針を持っていない雄のハチを触ってみました。 息子も娘もかわいい♪と言っていました。  木枠を遠心分離機に入れて、蜜を絞ります。  ２枚の木枠から3.5キロものはちみつが！ でも、ミツバチ１匹が一生に作るはちみつは、ティースプーン１杯程度だそう。 貴重なはちみつ。 絞りたては濃くておいしかった！ 絞ったのは、今の時期に咲く花、ソヨゴのはちみつです。 花によって色も香りも全く違うんですよね。 色々味見してみたら、桜はものすごく甘くて、ほんのり桜の香りがしました。 蕎麦は色も黒くて味も独特。 息子と私と意見一致で、山のはちみつ（ソヨゴが主）を買ってきました。   今日のおやつに牛乳寒を作ったので、買ってきたはちみつをかけて早速いただきました。  かがくのとも『はちみつ』 養蜂のことがよくわかります。 養蜂場の以前の日記はこちら お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2011.06.13 23:01:54
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StevenCut@