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2016.05.01
カテゴリ：手作りおやつ・料理・食べ物
息子は中学生になり、毎日重いリュックを背負って楽しく登校しています。 今更ですが、息子が春休みに作ってくれた料理の記録。  ・たたき蓮根のきんぴら ・豚肉のしょうが焼き 蓮根のきんぴらは何度か作ってもらっていますが、家族みんな大好き。 飛田さんの『常備菜』より。 しょうが焼きは瀬尾さんの『ラクうまごはんのコツ』より。 この本、簡単でわかりやすいうえに、おいしくなるコツが書いてあるから、（理屈っぽい）息子のツボ！ 和食が多くて作りたいものいっぱい、とこの本の中から次々と作ってくれました。 この下のメニューはすべてこちらのレシピ本から。   ごぼうと鶏肉の柳川風  だし巻き卵  鮭のみぞれ煮  ポテトサラダ  卵焼き 几帳面でレシピ本に忠実に作るので、間違いなくどれもおいしい！ 料理好きな息子に育ってくれて本当に助かります♪ おまけ。 和食好きな息子に買った切手。 ミニチュアとは思えない細かさ。 
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Last updated
2016.05.02 12:28:23
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StevenCut@