なかしましほさんの玉ねぎマフィン

急に時間ができたので、久しぶりにおやつを作ろう！と。 果物やナッツ等は家になかったため、常備してある玉ねぎのマフィンに決めました。 以前も作ったことのある、なかしましほさんのレシピ。 まいにち食べたい“ごはんのような”ケーキとマフィンの本 [ なかしましほ ] 玉ねぎを茶色くなるまで炒めてから生地に加えるので、甘みがあっておいしいです。 　 　 子どもたちからもおいしい！と言ってもらえました。 娘は今度一緒に作りたい、とも^^ 最近はおやつまでなかなか手が回りませんが、子どもたちの喜ぶ顔を見たら、また作ろう♪と思いました。 『なかしま しほ』さんのオヤツ☆ ヘルシーおやつ＊sweet