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ミモザ日和

2017.06.21
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先日、娘と一緒に「紫陽花ゼリー」を作りました。

紫陽花ゼリー 

レシピはしゃなママさんのブログを参考にさせてもらい、透明なゼリーの材料は「梅シロップ」に変更しました。
それから、カキ氷シロップを混ぜて紫色を作るのに失敗して、紫色はなしです^^;

娘はゼリーをクラッシュするところが一番楽しかったようです。

クラッシュゼリー作り 

きらきらゼリー 

あじさいゼリー 

紫陽花ゼリー
 

下のヨーグルトゼリーがおいしかった♪
上の部分は梅ゼリーは子どもたちに人気でしたが、カキ氷シロップのゼリーは色んな味が混ざってしまってうーんという感じ・・・

ブラックベリーとか、赤紫蘇とか、いちごジャムとかで次回は作ってみようかな。

青色を天然のものでどうやって作るか調べていたら、紫キャベツの茹で汁に重曹を入れると作れるそうです!

Cpicon キャラ弁 ✿ 紫キャベツで天然着色 by yayaEF

実験みたいで面白い!
夏休みの自由研究もできそうですね。

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Last updated  2017.06.22 22:30:39
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