フルーツ酢

フルーツ酢（プラム酢とキウイ酢）を作ってみました。 作るといっても、フルーツ、氷砂糖、りんご酢を１：１：１で入れるだけ。 　 一日漬けると、もうこんな具合になりました。 　 プラムは色が抜けて、薄ピンク色になってきれい。 息子はこの漬けたプラムが好きだそうです。 　 炭酸水で割っていただきました。 我が家ではプラム酢のほうが人気です。 他にも色んなフルーツで作ってみたい。 保存食 おいしいお料理とお菓子＠手作り