国道57号線から阿蘇パノラマラインを通り、猿まわし劇場、阿蘇ファームランドを過ぎて、なにもない山道沿いに、ポツンと建っている綺麗な建物が、杉養蜂園のみつばち牧場。 道の駅「大津」でも販売しているが、せっかくなので寄ってみる。 当然だが、養蜂園の果実蜜の全ての種類が販売されている。 また、よもぎと蜂蜜から作った石鹸やローヤルゼリーなども販売。
水前寺公園の門前の参道にも店舗があるが、養蜂園のもの以外も販売するお土産屋ようだ。東京でも九州物産展とかで見かけるが、巣鴨の
とげぬき地蔵近くに支店がある。
養蜂園としては、昭和21年から操業している老舗。阿蘇の大地から採取した蜂蜜を使った、濃厚な果汁蜂蜜は水やお湯に溶かして飲むとおいしい。特に柚子。夏は水や炭酸、焼酎などに溶かして氷で冷やし、冬は、お湯、紅茶、やっぱり焼酎と炭酸。 これまで全国の何箇所かの柚子の蜂蜜を試したが、柚子か蜂蜜かどちらかに不満が残ったが、ここのは柚子も蜂蜜も満足の逸品です。蜂蜜と柚子それぞれの濃さがいいのと、良質の柚子を使っているみたいで、香りがいい。 南熊本が産地の巨峰も夏向きに、ちょっと贅沢ですが、カキ氷にかけて。
阿蘇の麓の養蜂所
1kg=¥2625、500g=¥1365
ゆ
ず
蜜 | | 1kg
500g | ゆずと蜂蜜の
ハーモニー。
風味豊かな
逸品。 | マ
ン
ゴ
| | | 1kg
500g | 「アルフォンソ
マンゴー」と蜂蜜の
ベストマッチ | 巨
峰 | | 1kg
500g | 巨峰の甘酸っ
ぱさが広がり、
のど越しはも
うスッキリ | ブ
ル
|
ベ
リ
| | | 1kg
500g | 疲れ目に優しい
ブルーベリー
果汁をブレンド | ラ
ズ
ベ
リ
| | | 1kg
500g | 健康食品のラズベリー
が蜂蜜で美味
しくなりました | レ
モ
ン | | 1kg
500g | 毎日のビタミン
補給に!
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