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小鳥のお庭

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2025.12.11
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カテゴリ:パン作り
今度は、ベーグル焼いてみた



なかなか、かわゆくでけた。
穴塞がっちゃった。
ちょっと過発酵気味かなぁ。

うちの発酵器さ、
35度なんだよ。

もうちょっと、時間短くしてもよかったかもね。
焼色も弱いし⋯



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はじめてでもお店みたいに作れる ベーグルの本 [ タエ ]

この本を参考に作りました。
ほかのパンも作ってみたい。

今日は、パシオスのメイト会員の割り引き使って、
年末準備。
下着と靴下と旦那さんのパジャマ買ってきた。
めっちゃ混んでて、久しぶりに
パシオスの会計で
並んだわ(笑)






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最終更新日  2025.12.11 21:28:56
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