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2007/03/24
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324の日に「季節料理根本」

カテゴリ：食べ歩き
今日は３２４(みつよ)の日って訳で「季節料理根本」で食事会。
この日になったのはただの偶然なんだけど…
何回かブログでも紹介していますが「季節料理根本」はミーの弟の季節料理のお店。
麹町(旧日本テレビのすぐ近く)に開店して今年で１５年を迎え、開店当時から度々、足を運んでいるお店なのです。
今までテレビで紹介されたりした行き着けのお店に行くのだけど、やはりこちらのお店が一番落ち着く。
多数のファンも足を運んでいるようですが、もちろんミーも来店しています。
一人で来店するとカウンターで食事をするのですが今日は奥のテーブル席。
ランチタイムのスペシャルみそ汁がなかなか美味しい。(夜のメニューにもあります)
大きめの碗に入ったスペシャルみそ汁はしじみのみそ汁で、通常は別料金なのだけど１２時までに行けばランチに無料で付いているので、来店したら是非飲んでみて下さい。
まずはミーの大好き！お勧めメニューを注文。

ミーお勧め.JPG

鯖の味噌煮と土佐揚げ。この２品は外せないよね～

この鯖の味噌煮は赤と白の合わせ味噌に隠し味の酒粕と南高梅を入れ、なんと！１５時間も煮ている逸品。
こんなに長い時間煮込んでいるのに煮崩れていないのはプロの仕事、どうりで骨まで食べれちゃいますね。お行儀が悪いかもしれませんがこの味噌だれをご飯にかけて食べてしまいたいくらいマイルドなのです。

刺身.JPG

それから刺身盛り合わせに山菜の天ぷら盛り合わせ。

季節料理屋さんだけにこの料理が嬉しい。

季節の味.JPG

ほろ苦い、蕗の薹なんて塩で頂いたら最高だね。

蕗の薹、ノビル、たらのめ、それから…うど？かな。
最後に個々に好きな食事を頼みました。(始めから頼んでいた人もいましたが…)
自分は焼きおにぎり、そして友達が頼んだ太刀魚の唐揚げは珍しい一品。

太刀魚.JPG

骨までカラット揚げてあってサクサク食べれます。

しかし、いつ行ってもこのお店は落ち着いていいね。
でも、このお料理の数々をビールのつまみにするのは勿体無いね。
日本酒が飲めたらもっとお料理の味が楽しめるのだろうに、お品書きにあったお酒「天使の誘惑」に誘惑されそうな夜でした。
次回は誘惑されちゃおうかな～
夏のボーナスでご馳走してくれる方がいるようなので楽しみに待っていましょう。
そしてメニューに載っていないスペシャル料理も食べられる事を次回に期待！





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Last updated  2007/03/25　11:27:22 AM
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