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2007/07/01
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カテゴリ:食べ歩き
麺類とご飯ものどっちにする?と聞かれれば迷わず答えるご飯党。
それなのに素通り出来ないのが長崎ちゃんぽん。
冷麺、ラーメン、蕎麦、うどん、麺類数あれど長崎ちゃんぽんはお店を捜してまで食べに行っていた時期がある程。
今はあるかどうかわからないが新宿のグラバー邸。
でもこちらは求めていた味とはちょっとちがっていたけどね。
東京にはあまり長崎ちゃんぽんの専門店はないのです。
実際には長崎で長崎ちゃんぽんは食べた事がないのだけど20数年前の話。
アルバイトしていたデパートの物産展で担当した長崎ちゃんぽん店。
ここでの一週間、毎日お昼ご飯として長崎ちゃんぽんをいただいた。
皿うどんもあったのだけど毎日毎日食べ続けて、アルバイトの最終日に「君はいっぱい美味しそうに食べるから麺は普通の1.5倍で作っていたんだよ」って教えられた。
いやはや知らないうちに1.5倍も食べていたなんて驚きだった!
それは、長崎のみろくやというお店のもの物産店でも出店されているので見かけたら購入している。
最近はリンガーハットでお手軽に長崎ちゃんぽんが食べられますがこれで満足しちゃいかん!
本場のお店で一度でいいから食べてみたい!





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Last updated  2007/07/01 10:22:48 AM
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