たか＆みか本から･･･

たかこさん＆みかさんの 大切な人と一緒に食べたい お菓子とパンのレシピ 図書館で借りて。。。17日が返却日。 キャー、もう、17日だ！！！ 2週間ってあっという間だね。 　　　　 　　きのこのグラタン　＆　クリームパン　　　　　　　紅茶とホワイトチョコのシフォン　　　　　　真夏のピタ　～トマト風味～ ☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆ きのこのグラタンの【ホワイトソース】 クリームパンの【カスタードクリーム】 作るのが大変そう。。。って思ってたんだけど、 両方とも　レンジで簡単　に出来ちゃうんだね。 ビックリ＼(◎o◎)／！ ☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆ 感想は。。。 きのこのグラタン は、、、 無条件においしい！ 子どもたちもホワイトソースが好評でパクリ きのこが嫌いなそ太郎のために ﾌﾞﾛｯｺﾘｰ＆ｺｰﾝ　ﾊﾞｰｼﾞｮﾝ　作ったんだけど、 ﾌﾞﾛｯｺﾘｰが少し水っぽくなっちゃって、いまいち。 でも、しっかり食べてた♪ クリームパン は、、、 ゆ太郎がパクつくパクつく。 かなり気に入った様子。 ルンルンでいた私をよそに。。。 パパ、パンを半分に割る。 そして、置いた～～～！！！ 「クリームが入ってるから」と ﾑｶｰ　　怒 だって、クリームパンだもん！！！ 甘いのはイヤだったらしい。 紅茶とﾎﾜｲﾄﾁｮｺのｼﾌｫﾝｹｰｷ は、、、 前回のﾌﾟﾚｰﾝｼﾌｫﾝに続き、成功！ カットするとシュワー。フワッ 一切れ食べてみた。真夜中だったけど。。。パクリ 私好み♪ ﾌﾟﾚｰﾝより、こっちのほうが好き ﾒﾚﾝｹﾞも自信がついてきた♪ シフォン、ハマりそうです。 真夏のピタ　～トマト風味～ は、、、 失敗です。膨らまなかった。。。 原因は、たくさんあるの。 一次発酵後、分割、丸めて休める時、 あ太郎がグズる。かなり生地を休ませた。 そして、生地を伸ばす。 そして軽く発酵させるはずだったけど、、、 また、あ太郎グズる。 十分な発酵をさせてしまった。 あ～あ、 なので、ちょっとペチャンとつぶしてみた。 コレがいけなかったんだよね。きっと。 膨らまなかったよぉ～ なので、今朝、無理やり開かせて。。。 具を入れて、、、パクリ^m^ 家族にも好評！ ☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆　　☆ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　この本から作ったもの 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　プレーンシフォン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　紅茶とホワイトチョコレートのシフォンケーキ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　クリームパン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　いちごドーム（のいちごなしバージョン）失敗 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　真夏のピタ～トマト風味～ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　黒糖プレッツェル 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　キノコグラタン 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　パンナコッタ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　○　プレーンベーグル 本当はもっと作りたいけど、、、 返却しなきゃ。。。 本。。。頑張ってメモるぞ！！！ えっ、買えって??? +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 前回の日記、 新しく家族が増えるかどうか？！？！ ですが、、、 結局、お断りしたんです。 かわいいし、飼いたかったんだけど、 しつけのこと、お世話のこと・・・ 悩みに悩んだあげく、 やっぱり、いまのmilk家には厳しいなぁ～と思い、 お断りしました。 責任持って飼う自信が持てず、 まだまだ子どもに手がかかるので・・・ コーギー、（ゆきちゃんっていうの） 良い飼い主さんが見つかるといいなぁ～ それまで、時々、お散歩させてもらうＯＫをいただきました。 新しい飼い主さんが見つかるまで 私も知りあいに当たって 協力したいと思います。 コメントいただいたみなさん、どうも、ありがとうございました。 すごく参考になったし、今後、いつかペットを飼う時が来た時の 準備というか、心構えが持てたような気がします。