わたしのひとりごと

本日、２回目の日記です。



夕方から、コーンパンを作りました。

もっと早くに作ったらよかったんだけど…。


前から、考えていたやり方は。

全部の生地を平らに伸ばす。

マヨネーズとコーンを敷き詰める。





のり巻きみたいにクルクルまく。

適当な大きさに切って焼く。




で、できました。





２次発酵は、どの時点でやるのか分からず。

のり巻きにして、切った状態で、休ませました。

これで、合ってたのかな？


もしかしたら、コーンの前だったのかな…なんて、不安に思いながらのパン作りでした。



コーンも、業務スーパーで１ｋｇたっぷり買ってきたので、

グラムは計りませんでしたが、ケチケチせず、たっぷり使いました。

ちょっと多すぎたくらいです。



でも、巻いた端の辺りには、コーンが行き届いておらず、ただのパンになってしまいました。



もっと、マヨネーズがあってもよかったな。


焼く前に、上からかけたらよかったかもって、今更気づきました。

みうは、寝ちゃったので、ひろと１個ずつ食べました。

明日の朝ごはんです。

楽しみ～♪




ハムコーンいいですね。

きっと、コーンとマヨネーズは、後乗せですよね？

ハムをマキマキして…



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