ミルクティー便り

「お母さんにパスタ作って上げるね」

と久しぶりに料理を始めた悟空（18日のこと）。


「今日はクリームソースを作るね。」

「あのグリーンの出して。」

グリーンの、とは生協で買った 冷凍の『ジェノベーゼソース〈バジル〉』のこと。

オリーブオイルにバジル、ニンニク、粉チーズなどが混ざったイタリアンソース。

湯煎してすぐにパスタに和えれば、とっても美味しいパスタになる選れもの。

これを使って作るという。


まず牛乳にマーガリン（バターがなかった）を入れ、レンジでチン。

そこに適宜加えたバジルソースを混ぜ混ぜ。

茹でたパスタを皿に移し、そのクリームソースを回しかけて

絡めて出来上がり。


スープ少なめパスタ、って感じかな。

そのバジルソースのおかげで失敗のない、グーな味。

二人で半分ずつ分けて、いただきますをしました。


本当はもうご飯の用意も済み、まさに今から食べるよー

というタイミングで作り始めた悟空。全く毎度のことで困るよ・・・。

でも「お母さんのために」なんて言われちゃうと、

頭ごなしに「今はダメ！」って言えなくなっちゃうんだな～。

悟空、実は要領よかったりして！！