ミルクティー便り

今日のお昼は、悟空とNARUTOが二人で相談してピザに決まりました。

それも　「お兄ちゃん、一緒に作ろう！！」と言って、
足りない材料も二人で買いに行きましたよ

二人でチャリチャリに乗って、よく行くスーパーに。

悟空のメモ帳に、NARUTOが材料を全て書き出し、
買うものだけに○印を付けて。

もちろん、生地から手作り。

今回２回目だから、二人とも感じがわかるんでしょうね。
「お母さんはしないでよ！！」って念を押されましたよ　・・・わかってるって

これが、これから発酵を始める生地。
　　　　　　　　
発酵終わりは・・・すでに次の作業が始まっていて撮れませんでした。

で、この生地を手のひらで、中心から周りに向かって押し広げていきます。
直径２０センチくらいになりました。

実はさすが頭の働く兄・NARUTOは、自分が楽しいこねこねをしたいものだから
弟に「おい、おまえは野菜を切れ！」と命令しました。

でも悟空だってもちろんこねこねしたい。
で、抵抗し、べそかきそうになってる・・・。

だから、もう一枚分新たに粉を計り、悟空用の生地も作りましたよ。 

具材は、いつも宅配ピザやさんでも頼む、大好きなポテトとサラミ、ピーマン。

溶けるチーズを全体に乗せて、グリルで焼いてみました。
トースター機能で焼いたら、ちゃんと出来ました。

こちらはNARUTO作。
ちょっと焼きすぎ？　でも「耳がカリカリになってると」喜んでいました。

こちらは悟空作。
いい具合に焼けましたよ。生地もふんわり『パン生地』風。

おかげで今日も私はお昼ご飯を作らずに、
みんなで美味しいランチを楽しむことが出来ました
息子達に感謝だな～～～

以前の兄・NARUTOは、弟の作る料理にちっとも感心を示さないばかりか、
「汚い」とか「まずそう」とかけなしまくって、もちろん味見さえしなかった。
それが今では、お互い誘い合って、肩を並べてキッチンに立っているんだから
わからないものです・・・