塩麹で焼き鮭

フライパンにクッキングシートを敷いて、 中火で焼いてみました。 ちょっと焦がしちゃったけど。 じんわりと優しい味でした。 次はお肉に使ってみようかな。 どんなふうに使えばいいかまだよくわからないから、 調べてみよう。 オススメの使い方があれば教えてください♪