ティファールのポット

家電やさんのﾎﾟｲﾝﾄが間もなく期限切れということで､ 消化するため買いました｡ ﾃｨﾌｧｰﾙの湯沸かしﾎﾟｯﾄ 沸いたらﾎﾟｺｯとｽｲｯﾁが切れるからいいですね～ 今まで、沸いたのに気付かず沸騰を続けることが 多々あったから､これはﾑﾀﾞなし｡ｲｲです｡ 早速お湯を沸かして紅茶をいれてみました 飲んでみてちょっと驚きました｡ 紅茶がまろやか～ これはﾃｨﾌｧｰﾙのお陰､ではなくて､ IHｺﾝﾛで沸かしたお湯との違いだと思います､多分｡ IHｺﾝﾛや電子ﾚﾝｼﾞで沸かしたお湯は ｢硬い｣｢ﾄｹﾞﾄｹﾞしてる｣感じ｡ 電気で沸かしたお湯は､そのまままるい感じ｡ これは温まりかたの違いですね｡ ということは･･･ 例えば囲炉裏や炭火､焚火など､遠赤外線で沸かしたお湯は､ きっと､多分絶対､もっともっとまろやかで美味しいんだろうなと 確信します さらに考えるに､ IHで常に調理しているわが家の料理は 気付いていないけど､｢角（かど）｣があるのかも…｡ 思いがけずそれに気付かされ､ちょっとｼｮｯｸです IHｸｯｷﾝｸﾞﾋｰﾀｰはとても便利だし､火事などの危険性も低くて安心だけど､ 様々な面から実は後悔していました、 新築時､IHを取り付けたことを｡ 今回の発見でさらに悔やまれます いつか､お金を貯めてｶﾞｽｺﾝﾛに変えたい～ ･･･と､ﾃｨﾌｧｰﾙからとりとめなく､つぶやいてしまいました