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2017年07月24日
テーマ：旬・シュン・しゅん♪(3064)
カテゴリ：鮨
 今年は上手に仕入れられた新イカ。 嬉しいです。 口の中でとろける程繊細な味わいです。 スダチと塩が、新イカの甘味を引き出します。 まだ一杯20グラムで200円と言うマグロよりも高い単価ですが、無駄遣いせず、頑張って仕入れたいです。 新イカとシンコが食べれるのは後2、3週間。 海が荒れると残念。今年はどうなるかな。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2017年07月24日 06時21分30秒
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