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2021年09月16日
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カテゴリ:ワインに合う料理



大量にあるマッシュルーム、何とか使わないとね。
で、マッシュルームとチキンのスープだ。
食材は、マッシュルーム、鳥もも、ペコロス(チビタマネギ)、余ったベーコンだ。



ペコロスだ。スープに丁度良いサイズだな。




で、完成。
出汁は、昆布、鯛のあらでとったぞ。
そこに鳥肉のうま味が加わり、塩と胡椒で味を決めましょう。

ローリエも追加だ。優しい味わいであり、美味い。
食べきれないのはスーパーカレーにしよう。






最終更新日  2021年09月16日 07時11分21秒
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 Re:マッシュルームのスープだ。(09/16)   ヴィヴィアンウエストウッド財布NANA さん
毎日応援団長ですよろしくお願いします🤲
スープだけでも食べたいです。 (2021年09月16日 10時05分56秒)

 Re[1]:マッシュルームのスープだ。(09/16)   millb5 さん
ヴィヴィアンウエストウッド財布NANAさんへ

ありがとうございます。スープ美味しかったです。
今日も楽しい日になりますように。 (2021年09月17日 06時05分52秒)


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