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2021年11月15日
テーマ：オトコの手料理(3163)
カテゴリ：和食
 良い鯖です。 前回は思わぬ養殖を買ってしまったが、今回はOKだ。 大好きな淡路産だ。  早速〆鯖にしたぞ。 残りのアラで味見です。かまと腹骨だ。これが喰えるのはさばいた人だけのお楽しみです。 おお、美味い。 脂の乗り具合が丁度良いな。 そこが養殖との違いかな。 〆鯖、冷凍したら完成。楽しみです。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2021年11月15日 06時48分12秒
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