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カテゴリ:和食
昭和感が強いな、目刺しです。 目刺しにしてはデカイ鰯です。 三匹刺さって150円はお安いぞ。 干物だけど半生状態でとっても良い感じ。 お味はバカ美味い。 頭から喰ってうま味が凝縮した内臓、骨もバリバリ喰えて身も美味い。 幸せな和食です。 定番のナメコの味噌汁と発芽玄米。 べったら漬けは築地場外の漬け物屋さんで仕入れたぞ。目刺しも場外だ。 たまには目刺し喰って昭和を思い出そう。 お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2021年11月28日 06時39分46秒
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