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2022年07月01日
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カテゴリ:和食




幸せな和食です。
今週は鮮魚なしなんで手持ちの魚で乗りきりたいです。
冷凍保存したホッケの干物です。
これで干物1枚の4分の1です。築地場外で買いました。
脂がたっぷり乗って美味いです。

夏場の糠漬けで塩分補給です。




山形で買ったさくらんぼの漬け物が綺麗ですね。
さくらんぼの漬け物を初めて食べました。
生で食べる甘酸っぱいさくらんぼのイメージが強く、お味に違和感があるけど、他の漬け物と一緒だと美味さに変わります。

不思議だな。




トウモロコシご飯の和食を喰って暑さには耐えよう。

早く魚市場に行きたいよう。






最終更新日  2022年07月01日 05時03分56秒
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