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カテゴリ:和食
![]() 暑いと何故か鰻が喰いたくなりますね。 蒸して焼いた鰻を冷凍保存していました。 お魚貯金です。 実山椒がポイントです。 粉の山椒よりも香りが良く鰻の美味さが倍増します。 ![]() 冷凍庫で牡蠣の燻製も見つけました。 写真では、鰻の左側です。 さあ、ビールに合うつまみの完成です。 こんだけ暑いとスパークリングワインよりもビールだな。
最終更新日
2022年07月02日 04時47分54秒
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