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2022年07月03日
テーマ：オトコの手料理(2821)
カテゴリ：鮨
 コハダです。久しぶりのアップです。 梅雨が明けるとしんこが気になるけど、まだみたいだな。 見た目ポッテリしたコハダ。 うまそうだが身はどうかな。 さばいてみるとすごい脂が乗っている。 こいつは美味いぞ。  コハダと言えば握り鮨。 コハダの香りが酢と塩と融合して酢飯と良く合い、とっても美味い。 毎年の自分への試験は、しんこが仕込めればこれから１年間鮨が握れるというもの。 試験科目は、お高いから財布に中味があるか、腕が落ちていないか、自分の視力に支障がないか、仲卸さんとケンカしていないか等、全てのチェックポイントをクリアしたら試験に合格だ。 今年の試験は間近だぞ。
最終更新日
2022年07月03日 06時56分55秒
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