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2025年04月30日
テーマ：オトコの手料理(3526)
カテゴリ：和食
３分クッキングで、桜鯛の塩木の芽をやっていたぞ。
おお、良いぞ。 春らしい。 が、木の芽が高い!築地場外では手がでず、近所のスーパーでは３枚300円位するぞ。 我が家の山椒の木は枯れてしまった。 うむ〜、よし、ビバホームで山椒の苗木を買うか。  おお、あったぞ、山椒の苗木。即ゲット。  木の芽がフサフサだ。 これなら３分クッキングが出来るぞ。 あっ、桜鯛がなかった。 まっ、いっか。 黒ムツで行こう。  おお、完成。 真ん中が黒ムツの塩味木の芽和えだ。 木の芽の香りが良く、塩梅も良い。 黒ムツの脂が美味いぞ。 その右側がマグロ。こいつは鮮度落ちが早いなぁ。安かったからね。 右側はコハダ。安定の美味さだ。  あ、オマケのスダチの木も買っちゃったよ。花が咲いてるから秋にはスダチが収穫出来ると良いなあ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2025年04月30日 07時17分34秒
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