幸せな和食、甘鯛の干物だ。

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2026年01月07日

テーマ：くいしんぼ集まれ(^o^)丿(1188)

カテゴリ：和食

幸せな和食、甘鯛の干物です。

甘鯛はとっても美味い魚だけど、干物ねぇ、と思って買ったけど、コイツが美味い。

水分が多い魚なんで、昆布〆にしたりするけど、干物は初めてだ。
味が凝縮している。

正月料理の伊達巻付き。

全体はこんな感じ。

さぁ、幸せな和食を喰って今年も頑張ろう。

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最終更新日 2026年01月07日 07時24分42秒
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