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2026年01月28日
テーマ：オトコの手料理(3558)
カテゴリ：ワインに合う料理
 マカロニグラタンです。 ふるさと納税で頂戴した冷凍エビがあるからエビグラタン。 ホワイトソースは缶詰だ。 マカロニを茹で、冷凍エビを茹で、玉ねぎをバターで炒めた下処理した食材をココットに入れて、ガスで加熱したら、パルミジャーノとトロけるチーズを乗せて魚焼きグリルにふたをして投入。 オート調理で約30分加熱したら、自動で消火して完成。 ココットもガス台の付属品だ。 あれ？、キッチンのガス台が凄いと言う話にズレてしまった。 完成したエビマカロニグラタンは、端っこのチーズ焦げてカリカリで美味い。 スパークリングワインをクビクビ飲んだら、赤ワインだ。 買ったばかりのマルゴーだ。 ボルドー等お気に入りのワインが安いぞ。 減った訪日客のおかげかな。 高騰し過ぎた赤ワイン、買い時だ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026年01月28日 07時36分34秒
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