贅沢な鯛の出汁ラーメン。

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2026年02月16日

テーマ：オトコの手料理(3546)

カテゴリ：和食

鯛ラーメンです。

目玉は、鯛の肝と卵だ。
鶏のゆでたまごの隣が鯛の卵だ。シワシワの血管が可愛い模様になっているな。

昆布と鯛のアラで取った出汁がとっても美味い。
2.2キロの鯛のアラで2人前の出汁を取るのでとっても贅沢だ。

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最終更新日 2026年02月16日 07時27分22秒
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