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2026年03月11日
テーマ：オトコの手料理(3560)
カテゴリ：和食
 太刀魚です。 1キロあるんで使い勝手が良いですね。 腹に傷があり、お安くなっていたんだ。 さすがは浦和市場だ。 豊洲市場だと傷あり太刀魚は売ってないな。 塩焼き用と西京味噌で漬け込むためにゲット。 中骨はラーメンの出汁にしよう。  で、ラーメン完成。 優しい味わいの塩ラーメンだ。 太刀魚の出汁が効いて美味いなぁ。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2026年03月11日 07時32分30秒
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