食欲の秋に突入！ …という気分♪

毎週恒例の金曜お料理教室！ 「習いに行く」自体がとても楽しいのだけれど、 何より美味しい物が食べられるので、毎週がとても楽しみである。 あ、でも「自分が作った物が美味しい」という自画自賛ではなくて、 先生考案の「ちょっとひねったオリジナルレシピ」が なかなか意外性があって、かつ美味しいって事なんだけどね。 今日は、純和風だった先週と正反対な「洋食スペシャル」という感じだった。 本当に満足の美味しさだったな～♪ ＜本日のメニュー＞ ・チーズ in 煮込みハンバーグ ・炒めキノコスパサラダ風 ・洋風茶碗蒸し ・ごはん ・ホット麦茶 メニューを文章で確認した人は、まず 茶碗蒸しで洋風ってナニ？ …きっとそう思うだろうなぁ。 これは先生オリジナルで、銀杏やかまぼこや鶏肉はナシ。 具はベーコンとミックスベジタブルという、まごう事なき「洋風」だった。 えらく簡単な作り方なのに、凄く美味しい出来上がりだったよ。 是非また作ってみたい！ と思う1品だと思う。 そして、今回1番のオススメはチーズ in ハンバーグである。 私は外食でしか食べた事がなかったので、 「こういうのも家で作れるもんだなぁ」ととても新鮮だったよ。 市販のスライスチーズを種に入れるというシンプルなやり方なんだけど。 想像以上に美味しくできて、コレは本当にオススメだと思ったよ。 しかも、それをトマトソースで煮込む「煮込みハンバーグ」にするなんてねぇ。 先生の発想はやっぱり面白いと思う！ 面白いし美味しかったので、かなりモリモリ食べちゃった。 「食欲の秋だし、いいよね～」と自分に言い訳しつつ…。 この図はちょっと情けないけどね。 でも、やっぱり美味しい物大好き！ 来週は何作るのかな～？ と、以前よりも更に楽しみになってきてるよ。 やっぱり食欲の秋だからかなぁ…。