「かんづめ」＊サバとトマトのサンド焼き＊

　 缶詰を使ったレシピは、 サバの水煮缶で行こうと決め、買っておいたものの… レシピを思いつかなかったのですが、 赤く熟したトマトを見てひらめきました。 「サバとトマトをサンドして焼こう！」 「そうだ！サバカレーにしようかと思ってたんだ！」 「サバカレーがあるくらいだから、サバとカレーの相性はいいはず！」 「よーーし、カレーパウダー調味料入りがあった！」 ということで、 味付けには、カレーパウダーを使い、 スパイシーでイタリアーンな一品ができました。 ＊サバとトマトのサンド焼き＊オーブントースターで簡単にできますよ！  この水煮缶、半分使いました。 　--------------------------------------------------------------【材料】　トマト1個分　サバの水煮缶1缶（190ｇ）------ 1/2缶 トマト ---------------------- 中1個 オリーブオイル ------------ -- 小さじ2 カレーパウダー調味料入り ------ 適量 （又は、カレーパウダー＋コンソメ顆粒） ブラックペパー --------------- 少々 お好みで オレガノ、パセリ -------------- 適量 【作り方】1. トマトをお好みの厚さにスライスする。 2. サバの水煮缶をほぐす。 3. 天板の上にアルミホイルを敷き、トマト、サバ、カレーパウダーの順に 　　繰り返しサンドする。 4. 3.の上から、オリーブオイルをかけ、ブラックペパー（お好みでオレガノも）を 　　振りかける。 5. オーブントースター（1200w）で10分焼く。 6. 皿に盛りつけ、パセリを振りかけ、イタリアンパセリを飾ったら出来上がり。 ＊　サンドするサバの量を少なくすれば、１缶で数個できると思います。 ＊　グラタン皿で作れば、豪華な一品に!＊　お好みで、生のにんにく、ガーリックックパウダーをプラスすれば、 　　 より本格的なイタリアンに!＊  オーブントースターを利用することで、トマトのレアな感じが残り、美味しいです!--------------------------------------------------------------  ランキングに参加中で～す！　 いつもポチッと応援ありがとうございます  　 　 ミルミル93のレシピブック　　　　お時間のある時は、TOP画面にあるランキングも ポチッ♪と応援お願いします　スパイス大使に就任しました～♪ スパイス大使レシピは、こちらから！　  また、遊びに来てね～