2010/12/02(木)19:28
最高!TETSUYA'S タスマニア産 ソフトスモーク オーシャントラウト
「おいしー!!」思わず叫んでしまった
もっと試食したい気持ちを必死に抑え、作りました・・・
★「レシピブログ・カップ」特典モニターに参加しました! 幸運にも当選!頂いたのは、
■TETSUYA'S タスマニア産 ソフトスモーク オーシャントラウト200g
■冷凍ミニブリニ サレ(ソルト) 約4.5g×30ピース
あまりこういう高級品って感じの食材が登場しない我が家ですが、
お値段もリーズナブルな割にこの美味しさ!
味、食感は、もちろん最高!
とにかく臭みがないことに驚きました。
リピ決定のお品となりそうです
そしてそのオーシャントラウトが乗っている可愛い、ちょっぴり塩あじのサレ
これまたオーブントースターで1、2分温めて冷ますだけのお手軽さ。
おうちパーティー等でも手早く準備できて便利だし、
クラッカーみたいにボロボロ落ちないので食べやすいです。
お好みのトッピングを楽しめそうです
中央の具は、たまたま冷蔵庫にあった
キリ & スティック 35g×4パック の中のクリームチーズを使ってみました。
でもこのスティックが大きな役目を果たしてくれました。
スティックにオーシャントラウトを巻きつけると簡単にお花の形が作れたのです
クリームチーズ、オーシャントラウト&玉ねぎのみじん切り、パセリ、お好みでガーリック、ブラックペパー を混ぜ合わせました。
手軽にオシャレな一品が出来上がりますので、今年のクリスマスやお誕生日パティー等にどうぞお試しくださいね!
えーーーということで、私、本日42歳になりましたぁ~!!女は、40から・・・といって早2年。まだまだ思春期子育て真っただ中って感じです。下の子が、高校卒業するころには、50が目前・・・ミルミル93号は、どこへ向かっていくのでしょうか・・・あはは。
何年かぶりに読書しました…色々な意味で泣けました…。
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