＊＊ mimiの部屋＊＊

ﾏﾛﾝｸﾞﾗｯｾ～
出来ました＾＾。。。

実は・・・一度作ったんだけど・・・
何かｲﾏｲﾁ？自分でも気に入らす・・・
ちょっと、もう少し　弱火でｸﾞﾂｸﾞﾂすればよかった。
薄皮もめくれてるし。。。
シブさは、無かったけど・・
味も良かったけど・・
照りが無い。。


土曜日に再度
実は仕事場に包丁持参で出勤^^;
1ｷﾛ測った栗を。。
ムキムキ。。むきました。

一晩水につけて～
さて、今朝は7時過ぎからｸﾞﾂｸﾞﾂ
3回ほど、水を替えては弱火でｺﾄｺﾄ。。
ひるまで、ｸﾞﾂｸﾞﾂゆがいて
昼から、お砂糖をいてれｸﾞﾂｸﾞﾂ。。。
ﾌﾞﾗﾝﾃﾞｰ入れてｸﾞﾂｸﾞﾂ。。
夕方6時ごろまで煮込みました。

実は・・・
作り方も勉強～
色々調べて、ｶﾞｰｾﾞで一つ一つ包んでする方法もあるとか
やっぱ、薄皮が少しでもキズついてると中が出てしまう・・・
と言う事で、ｶﾞｰｾﾞが見当たらず
お茶ﾊﾟｯｸを利用＾＾
全部、お砂糖入れる前にお茶ﾊﾟｯｸに


ﾜﾝﾀﾝでは、ありません^^;

何か、栗ごときに・・
成功できるように
～大切に大切に。。。

で・・・
照りもつき、柔かい～美味しいマログラッセが
出来ました～☆

ちょっと・・・・・
食べすぎかも。。


お出かけするﾏﾛﾝｸﾞﾗｯｾ。。