カテゴリ:果樹
ナッツと言えばアーモンド 酒の友にもアーモンド お菓子の友にもアーモンド なんにでも合うアーモンドだけれど どうやって育つのか見た事が無いっ! ![]() って事で調べたら栽培 ムッチャ簡単らしい って事で去年苗を購入して育ててみたが 2年目の今年、春に始めて花が咲いた ![]() 3月、春に咲いたアーモンドの花 桃の花にそっくり ![]() ![]() 5月、実がムクムクと膨らんで これまた桃にそっくりな姿 ![]() 収穫は何時だろう? 完熟したらどうなるんだろ? 始めてだから分からないまま来たけれど…… ![]() ![]() 実が割れたー! ![]() ![]() 割れてしまえば 簡単に取り出せるゾ この種の部分の中に あのアーモンドが入っているのか ![]() 取り合えず今年収穫した 実の数10個 別に虫が入る事もなく 途中で落下する事もなく 無事に収穫まで出来た ![]() 簡単とは栽培説明に書いてありましたがね もしやアーモンドって地植えにしてたら 放置栽培でも十分にイケルんじゃないかい? 鉢植えだと水切れの心配があるが あっさりサクッと収穫できるんだな ![]() ![]() 中身を見て見ようと カナズチで叩いてみたが やっぱり固い 始めは恐る恐るやっていたが 中々割れなくて…… 最後にウリャ!と 思いっきり叩きのめしたら 思いっきり粉砕した ![]() 肝心の中身も粉砕……… あ〜あ〜ぁ ![]() 2個目以降は加減して何とか無事に 中身を出す事が出来たけど ![]() 2mmはある分厚い殻 下の方にある茶色い物体が 中身のアーモンド 物はためしと試しに割ったばかりの 生アーモンドを食べてみた ん〜特に味も匂いも無いなぁと 始めは思ったけれど モグモグとしてたらだんだん 杏仁豆腐みたいな味がする〜 ![]() 杏仁豆腐って杏の種子から作るから 桃も杏もスモモもアーモンドも グループは同じだから 生の種子食べたら杏仁豆腐の味がしてもおかしく無いか〜 って事はアーモンドでも 杏仁豆腐みたいなのが出来るかも ![]() しかし10個だけだと 量が少なくて何に使おう スライスして焼き菓子に使うとか ![]() にほんブログ村
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こんばんは
収穫出来ましたNE! ソコソコの量を期待するなら 木をもっと大きくしないと無理かぁ? チビチビと食べて満足するくらいが 一般には良いのかも? じゃ (2012.08.30 21:38:48)
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