2009/01/24(土)19:44
鶏肉の柚子味噌焼と献立。
* 昨日の献立 *
山菜と鶏肉の混ぜご飯
鶏肉の柚子味噌焼
金平ごぼう
里芋の煮ころがし(七味・おかか・青海苔まぶし)
アサリのお味噌汁
日中テレビを見ていたら、
上沼恵美子の『おしゃべりクッキング』で
鶏と白菜の柚子風味というのをやっていて、
これがまたとっても美味しそうに見えたんですよね~。
そんな訳で、早速作りたくなって
鶏肉と柚子を買ってきたまでは良かったんだけど、
最終的に出来上がったのは全くの別物でした
混ぜご飯の具やら他のおかずを作ってたら
すっかり気分が変わっちゃったんだよねぇ~
結局出来たのは鶏の鶏の柚子味噌焼と混ぜご飯。
まぁ、これはこれで美味しかったので
結果オーライなんだけど
次作るかなコレ→(鶏と白菜の柚子風味)
こういうのって思い立った時に作らないと、
結局作らないで終わっちゃうんだよね~
* * * * *
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