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2009.02.01
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カテゴリ:市販のおやつ





この間、角館に行った時に
大好きな生もろこしを買ってきました。


いつもは『唐土庵(もろこしあん)』で買ってたけど
今回は『くら吉』という和菓子屋さんのにしてみました♪


もろこしは秋田の伝統菓子で
小豆の粉を煎って作られてるそうですが
お干菓子の落雁の一種らしいです。


お干菓子ってあんまり好きじゃないけど
秋田のもろこしは別きらきら
口に入れるとホロホロと崩れるように溶けてくのダブルハート
和菓子好きなら絶対はまる食感だと思います。


img56473.jpg


コレは↑その「もろこし」の生タイプ


焼が入ってないタイプなので、しっとり感もプラスされて
これがまた美味しいの♪


お干菓子タイプよりは日持ちしないけど、
冷凍しちゃえば1カ月はOKオーケー
そして半解凍状態でひんやりした所を食べるのもまた美味しい^^
コーヒー、紅茶、お抹茶等々お茶請けに最高です。


だけど、くら吉の「生もろこし」...
コレはちょっともろこしのあのホロホロ感が足りない涙ぽろり
もろこし部分が少なすぎて、ほとんど上生菓子みたい。


やっぱり私はコレ↓が好きだな~。
生もろこしは「唐土庵」がお勧めですスマイル





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Last updated  2009.02.01 17:36:25
コメント(10) | コメントを書く


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 Re:生あんもろこし♪(02/01)   ako225 さん
お干菓子、大好きですよ~。
お茶をしていた関係で、よく口にしていました。
やっぱり抹茶との組み合わせが一番好きかな。
生もろこしですか。
一度食してみたいです。

(2009.02.01 18:25:59)

 akoさんへ♪   mimimi2190 さん
>お干菓子、大好きですよ~。
>お茶をしていた関係で、よく口にしていました。
>やっぱり抹茶との組み合わせが一番好きかな。

akoさんは お干菓子好きなのね~。
私も学生の時ちょびっとお茶を習った事があるけど、その時出されるお干菓子がどうも苦手だったのよねぇ^^;
お抹茶の時はやっぱり生菓子が好きだな~。


>生もろこしですか。
>一度食してみたいです。
-----

これ凄いオススメよ~。
しっとりホロホロっと崩れていく食感が何とも美味!お抹茶にもバッチリよ♪
(2009.02.01 18:39:53)

 干菓子って美しいよね   sawapoo17 さん
コレって大人のお菓子だと思う。
あんもろこしって最初あんころもち?っておもったわ。
ちょっと覗いてくるわね。
応援ポチ☆ (2009.02.01 19:07:01)

 Re:生あんもろこし♪(02/01)   単身男0430 さん
へぇ~、生あんもろこしっていうんですか。。。

これは、単身男好みですねぇ。。。

応援ポチポチっと (2009.02.01 19:36:15)

 sawapooさんへ♪   mimimi2190 さん
>コレって大人のお菓子だと思う。
>あんもろこしって最初あんころもち?っておもったわ。
>ちょっと覗いてくるわね。

あんころもち(笑)
でも見た目「餡子」だしね^^
あながち間違ってもないかな?

子供には人気ないかもね~このお菓子。
でも一度食べたら病み付きよ~。

>応援ポチ☆
-----

ポチありがと★
(2009.02.01 19:50:24)

 単身男さんへ♪   mimimi2190 さん
>へぇ~、生あんもろこしっていうんですか。。。

>これは、単身男好みですねぇ。。。


とっても美味しいので、是非一度お試しあれ~♪
甘党な単身男さんならきっと気にいってくれるはず^^

>応援ポチポチっと
-----

いつもありがとうございますぅ。
(2009.02.01 19:52:08)

 Re:生あんもろこし♪(02/01)   findesign さん
和菓子食べたいです。日本に帰ったとき、食べ貯めします。生あんもろこし食べたことないです。先日フィンランドのエコショップにあずきが売られていたので購入しました。あんこ作ってみます。
でも生あんもろこしは作れないと思うけど…。

しかし、あの天ぷら、平らげるなんてすごいですね~。旦那さんの胃袋何個ありますか??
(2009.02.01 21:49:14)

 findesignさんへ♪   mimimi2190 さん
>和菓子食べたいです。日本に帰ったとき、食べ貯めします。生あんもろこし食べたことないです。先日フィンランドのエコショップにあずきが売られていたので購入しました。あんこ作ってみます。
>でも生あんもろこしは作れないと思うけど…。


フィンランドで餡子って面白い!
フィンランド人は餡子の味大丈夫なのかな?
どんな反応をするのか気になるぅ~^^
もろこしは小豆の粉を煎って型にはめて焼いたり、色々面倒そうなので、日本に帰ってきた時にでも食べてみてくださいね♪

>しかし、あの天ぷら、平らげるなんてすごいですね~。旦那さんの胃袋何個ありますか??
-----

アハハ A(^▽^;)
普通に1個だと思います。
でも、かな~り伸縮自在な胃袋ではありますね。

(2009.02.01 22:16:19)

 Re:生あんもろこし♪(02/01)   LiLi7303 さん
こんばんはぁ^^
今夜は読み逃げ
ポチ★ (2009.02.01 22:51:14)

 LiLiさんへ♪   mimimi2190 さん
>こんばんはぁ^^
>今夜は読み逃げ
>ポチ★
-----

夜遅くありがとう♪
読み逃げ全然OKよ^^
おやすみ~
(2009.02.01 22:56:53)


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