チキンカチャトーラと献立。

昨日は旦那さんの３０回目の誕生日でした ２０代から３０代へ。 そろそろ大人の余裕なんかも出てきてイイ頃なんでしょうが この日は朝から大寝坊 余裕どころか大慌てで３０代１日目を迎えてしましました・・・。 ＊　昨日の晩ご飯　＊ チキンカチャトーラ(鶏のトマト煮込み） バジルご飯 カボチャの冷たいスープ パプリカ・カイワレの生ハム巻き キュウリのツナマヨのせ プチトマトとクリチのピンチョス ミックスベリーのタルト そんな昨日の晩ご飯。 ちょっと奮発してタルトをホールで調達してきました。 コレを買うために本当に苦労しましたよぉ。 街へは電車で１５分往きは良かったけど帰りが　 ちょうど学生さんと会社員の帰宅ラッシュの時間でねぇ もう、ケーキの箱斜めにせずに立ってるのも大変でした。 とりあえず無事帰還！タルトも崩れなし そしてこの日のメインはチキンのトマト煮込み♪ クリスマスの時にも作って美味しかったので、また作ってみた。 ご飯はバジルペーストとバターを混ぜて炒めたバジルご飯。 ワインのおつまみはこの３種↑ どれも簡単なものなんだけど、その分見た目可愛く～。 キュウリのツナマヨのっけが意外に美味しかった♪ カボチャのスープは市販品。 冷蔵庫で冷やすだけで　そのまま盛り付けできるので とっても便利、なおかつ美味しい！こりゃもっと買ってくればよかったなぁ。 またカルディに行かないと ぃや～、まともに作ったのチキンのトマト煮込みだけだけど、 久々の洋物メニューはやっぱ気疲れするねぇ。 ま、たまにだからいいんだけど、 明日からは平常どおりのジミご飯に戻ります(笑） ＊　＊　＊　＊　＊ 　 ２つのブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま～す ↓↓↓ にほんブログ村 晩ご飯