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2010.02.12
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カテゴリ:晩ごはん




7.JPG



今日は家族みんな お出かけしてしまって

ココに来て初めてのお留守番・・・しかも一人。




だいぶ慣れてきたつもりではあったけど、

一軒家に一人って なんか寂しいわぁ。

でも家族の目を気にせず好き勝手できるチャンスきらきら




・・・と言う事で、

今晩のおかずを激写してきました♪

お義父さんが持ってきたキャベツはポトフに。

家族が多いから大鍋にどっかり仕込みました(笑)




具材はキャベツ、じゃが芋、人参、玉葱、ベーコン

後でしめじも投入する予定。




IMGP5893



取っ手がどこかレトロ~な

ニュー吉岡鍋







奥のお鍋には煮豚ぶた

フライパンで焼き目をつけて

醤油100cc、みりん50cc、水500c、砂糖15g、

生姜適当で作ったタレでコトコト煮込めば完成です。

夜には味も染みて美味しくなってくれてるはず・・・




IMGP5902



あとはお義父さんが作ったオータムポエムで

おひたしでも作ろうかな?




オータムポエム(200g)




義実家では夕食の時間が6時前後なので

普段は4時半過ぎから晩ご飯の準備。

でも今日はお昼の準備のついでに済ませたから

夕方までの~んびり出来る♪

しかもダ~レもいないって ちょっと嬉しいかも ( ̄m ̄*)ウフフ





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Last updated  2010.02.12 15:18:46
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