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2011.01.16
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カテゴリ:晩ごはん






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気づけば一月も中旬・・・

皆さん お久しぶりでございます。

それから遅ればせながら


「明けましておめでとうございます

本年もよろしくお願いいたします」






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さて、義実家で過ごす初めてのお正月。

大掃除に始まりお正月の準備、大晦日・元旦の食事等々

年末年始はなんだかんだで 忙しなく過ぎ去るもんですね^^;





一番手間がかかったのが「おせち」





簡単なものを選んで作ったはいいけど

品数が揃うとやっぱり時間を要するわけで。。。

結局これを作るの二日がかりでしたショックダッシュ






IMGP7715






黒豆・数の子・伊達巻・昆布巻き・蒲鉾は市販品。

今年私が手作りしたのは

大根なます・芋栗ようかん・出汁巻卵

お煮しめ・鰤の焼き漬け・熨斗鶏・海老のうま煮 です。






義実家では

例年オードブルか市販のおせちを買うことが多いらしいのだけど

手作りおせちも意外に喜んでもらえてホッとしました♪

ちなみにレシピはこちらを参考にしました


↓↓↓






タップリ食べられて安上がり、

家族にも喜ばれ、おまけに三が日ゆっくり出来るとあらば

来年も頑張って作ろっとぐーきらきら^






~おまけ~


どうしても残っちゃう

黒豆さん&きな粉を再利用。




和風テイストマフィンでティータイムコーヒー

素朴なお味で美味しかったです。





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クールなモノトーンカラーが素敵♪

お気に入りのC/Sのひとつです。








こちらと合わせて使ってみたい

カステヘルミの限定色グレー♪









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Last updated  2011.01.16 23:32:16
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