気ままな毎日

2011/02/17(木)23:10

北欧のお菓子♪

手作りパン&おやつ(148)

   明日、 友達と新年会をする事になりました。 日にちの調整が難航して 結局2月に突入してしまったから もう ただの飲み会みたいなものですけど(笑) でも友達だけの飲み会なんて ほんと久しぶり 時間は限られてるけど ガールズトーク タップリ楽しみたいと思います♪ 久々つながりで。 ここ数日、 北欧のお菓子「ハッロングロットル」が食べたくて 明日の手土産も兼ねて焼いてみました。 レシピはこちら↓から。 ビヨルクさんで食べた ジャム入りのクッキーが作りたくて わざわざこの本を買ったんだけど、 実際そのクッキーを作ったのは一度きり...( ̄▽ ̄;)ハハハ あれから数年... 今日ようやく2度目を焼きました ホロホロ・しっとり・ミルキー♪ 独特な食感がくせになる。 レシピ通りに作ると 1個が凄く大きくて 毎度これでいいのか不安になるけど、 たぶんこれで正解。。。 赤いのは苺、紫のはブルーベリー。 おみや用は一個ずつラッピングして・・・ 残りは私の胃袋用( ̄m ̄*)ウフッ♪ * * * おまけ。 最近いつもリビングテーブルの下にいる ふぅ。 尻尾とか いつも はみ出てますけど... 何かの下にいるってだけで落ち着くんだろうね。 無防備に投げ出された足元。 肉球が見えなくなるほどに ボーボーな足毛... 初めこれを見た時は何事かと思ったけど、 この種類の猫は皆こうらしい。 夏場は短くカットしてあげてたけど 冬場は保温のためにそのまんま。 ほったらかしにしてたら もっと伸びるのかな? ・・・ちょっと試してみたい * * * * *  ブログランキングに参加中です 応援クリックお願いしま~す ↓↓↓ ありがとうございます♪

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