2011/02/17(木)23:10
北欧のお菓子♪
明日、
友達と新年会をする事になりました。
日にちの調整が難航して
結局2月に突入してしまったから
もう ただの飲み会みたいなものですけど(笑)
でも友達だけの飲み会なんて
ほんと久しぶり
時間は限られてるけど ガールズトーク
タップリ楽しみたいと思います♪
久々つながりで。
ここ数日、
北欧のお菓子「ハッロングロットル」が食べたくて
明日の手土産も兼ねて焼いてみました。
レシピはこちら↓から。
ビヨルクさんで食べた
ジャム入りのクッキーが作りたくて
わざわざこの本を買ったんだけど、
実際そのクッキーを作ったのは一度きり...( ̄▽ ̄;)ハハハ
あれから数年...
今日ようやく2度目を焼きました
ホロホロ・しっとり・ミルキー♪
独特な食感がくせになる。
レシピ通りに作ると 1個が凄く大きくて
毎度これでいいのか不安になるけど、
たぶんこれで正解。。。
赤いのは苺、紫のはブルーベリー。
おみや用は一個ずつラッピングして・・・
残りは私の胃袋用( ̄m ̄*)ウフッ♪
* * *
おまけ。
最近いつもリビングテーブルの下にいる ふぅ。
尻尾とか いつも はみ出てますけど...
何かの下にいるってだけで落ち着くんだろうね。
無防備に投げ出された足元。
肉球が見えなくなるほどに ボーボーな足毛...
初めこれを見た時は何事かと思ったけど、
この種類の猫は皆こうらしい。
夏場は短くカットしてあげてたけど
冬場は保温のためにそのまんま。
ほったらかしにしてたら もっと伸びるのかな?
・・・ちょっと試してみたい
* * * * *
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