Mi☆Piace

2010/01/28(木)13:36

買ったからには、使わなきゃ♪

アムウェイ(7)

   こんにちは~   久し振りにお昼の更新です   今日は久し振りにお家にいます   午後からは、主人が食べたい~と申しますクレープを作ろうかな~    主人から貰ったお金で買ったフードプロセッサー    と~っても便利ですぅ~   買ったからには、元を取る以上に使わなきゃね~とお友達   ありがた~い   でさっそくまたお友達が集まって下さり、お料理教室~   肉まん   強力粉200g  薄力粉200g  イースト大さじ1    ベーキングパウダー大さじ1     砂糖2/1カップ      サラダ油大さじ1  ぬるま湯200CC    生地    をフープロ(フードプロセッサー)に入れ、回しながらぬるま湯を入れていく    まとまる前にサラダ油を入れ5分くらい回す    1次発酵      生地を油をぬったボールにいれスチーマーにいれ蓋をして    20分発酵させる      具    豚肉200g  干ししいたけ7~8枚 たけのこ小1本    長ネギ1本  生姜1片    豚肉をフープロに入れてミンチを作り他の材料を入れ、塩1/2 醤油大さじ5    砂糖大さじ1強 ごま油大さじ2 コショウも入れて混ぜる              分割丸め    キャンパス地に1次発酵の生地を出し16等分に    分割し丸めてベンチタイム(布をかぶせておく)                          美味しそうな生地完成    成型    生地を丸く広げて具を包む                  楽しそうに丸めてます                               こんな感じですぅ~    蒸す    クッキングシートを敷き中火で12分    みぞれ鍋、サツマイモタルト キャベツサラダ&めちゃうまドレッシング    を作ったのでまた次回見て下さいませ~    続く・・            いつも遊びに来て下さりありがとうございます           コメントも励みになり嬉しいです          コメントを下さった方は必ずお伺い致しますので          コメント書いてみようかな~と思う方は書いて下さいませ          ミニチュアダックスフンドのランキングに参加してます          皆様のおかげ様でランキング上がって参りました~          ありがとうございます          お手数ですが、ポチの応援宜しくお願い致します                              みくママ♪作

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