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2008年01月07日
カテゴリ：食の楽しみとヘルシーライフ
一月七日は七草の日。 「人日（じんじつ）の節句」「七草の節句」ともいわれ 今では「七草粥」を食べる日になっていますが もともとの原形は中国から伝わったもので 旧暦の一月七日は、新年の占い始めの日であるとともに 朝廷や幕府に年賀を述べる日でした。 平安時代に「七草粥」を食べることが慣例になり 江戸時代では 五節句（1/7人日の節句、3/3上巳の節句、5/5端午の節句、7/7七夕の節句、9/9重用の節句の一つとして 将軍、諸侯が七草粥を食べる公式行事になりました。 時代とともに占いから「七草粥」に重点が移り この日に「七草粥」を食べると邪気が払われ 無病息災でいられるという慣習になっていきました。  ○せり セリ科の多年草。田の畦など湿地に自生。 効能／消化を助け黄疸をなくす ○なずな 別名・ぺんぺんぐさ アブラナ科の越年草。 効能／視力、五臓に効果 ○ごぎょう （おぎょう） ハハコグサの異名 菊科の越年草。 効能／吐き気、痰、解熱に効果 ○はこべら 別名・はこべ、朝しらげ 撫子科の越年草 効能／歯ぐき、排尿に良い ○ほとけのざ タビラコの別名 菊科の２年草 田や畦に自生 効能／歯痛に効く ○すずな 蕪、カブラの異名 効能／消化促進、しもやけ、そばかす ○すずしろ 大根の異名 効能／胃健、咳き止め、神経痛 こんにちは，みみこうです。 早いもので，今年も一週間過ぎました。 皆さまは，初詣はお済みですか？ 私はまだこれからです… 店が一段落して『えびすさん』の頃に毎年行っております。 お参りは，もちろん！味味香の氏神さまである八坂神社 （京都では祇園さんの愛称） 一年の無事な営業と商売繁盛を願わしてもらいます。 そんな一年の初めをお参りされた方（一月二日の京都の初詣） 平安神宮33万人 八坂神社63万人 伏見稲荷201万人  毎年たくさんの方がさまざまな思いで訪れます。 商売繁盛で知られる伏見稲荷大社は 三が日の賽銭勘定に，銀行員12人と計数機14台を使い 五日間もかかるそうです。 他人事ながら「おいくら？」と聞いてみたいですね？  神様には，景気は関係ないようです。 我々庶民は，少し回復傾向だった？と言われている景気が 原油の暴騰やサプライムローンの破綻やら また株価が大幅下落し景気も下降曲線… 国内も年金問題や消費税問題などの不安定な政局で 私たちに暗い影を落としてますネ… 『明るい日本』になるように，皆サマも一緒に この一年頑張っていきましょう♪ 『お上』に頼っていたんでは日本丸は漂流，沈没の運命です。 『人生意気に感ず』そんな心根でやるしかないです。 さて味味香ですが， 1月9日～14日まで伊勢丹新宿店で 恒例の『京都展』で初催事をいたします。 全国の皆様に『味味香』の「営業」今年第一弾です。  お近くを散策のおりには，是非是非お立ち寄り下さいませ。 お待ちしております。 もちろん味味香以外にも，京都の美味しい物や雅な工芸品も 所狭しと出展されてます。 京都に触れに来て下さいネ 今年のイートインは“祇園さゝ木”と“イル ギオットーネ”のコラボ  京の日本料理とイタリアンの急先鋒がドッキングです。  クリック では，本年も『味味香』をどうぞ宜しくお願い致します。 ブログは，毎週火曜日に更新しています。 お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
最終更新日
2008年01月08日 06時07分22秒
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