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続投・しーちゃんち

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女子だけごはん

2018年06月10日
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カテゴリ:女子だけごはん
おはようございます♪



昨日は夕方びっくりするぐらい寒くなった

15度とか

今日も気温が上がらなそうです



米沢話はまだあるのですが

ちょいとブログネタ勘定がありまして^^;

鮮度が落ちる前に(爆)

先に先週のご飯🍚の話、行きます(笑)




久しぶりの女子だけご飯です(*´・ω・`)b


6月4日(月)

rblog-20180605211828-00.jpg
焼きそば

和風サラダ

スープ

減量開始する前に考えてた献立なので

無意識に買い物してて作るときに絶句した(爆)


めーーーん麺❗️

夜の炭水化物減らすって言うたやーーんw

厳密に言えばパパはご飯食べたら夜行バスで出発なんだけどね



5日(火)

rblog-20180605211828-01.jpg
チキンソテー&野菜

山形のだしトッピングの冷奴

ほうれん草ともやしのおひたし

味噌汁(玉ねぎ、椎茸、絹さや、わかめ)

私はおかずと味噌汁だけで、白飯食べずにお腹いっぱい


山形のだし、今日はめかぶに刻んだきゅうりとネギだけです

味付けはめんつゆだけ

今日は実家から絹さやと水菜が来ました




6日(水)

rblog-20180606200120-00.jpg
かます焼き

豆腐のミートソースグラタン

ごまあえ

なめこの味噌汁

ミートソースは前に作って冷凍してたものです

よしこの好きだったかますがあったので

よしこ供養第二弾(=^ェ^=)

仏だんに供えたあとみんなで食べよう‼️


干物だからしょっぱいので猫にはあげられなかったのよ

でももう虹の橋渡っちゃったら何でも食べられるよね🎵

次女は3分クッキングで見た干物の混ぜご飯思い出して

丹念に骨とってご飯に混ぜて食べてました


私は夜の白飯無くても大丈夫になってきました




7日(木)

諸事情で回転寿司へ



米沢行ってきて

いろいろ食べたので

私は

海苔の味噌汁 ←結構でかい

フライドポテト ←三人でシェア

エビがトッピングされたサラダ

真鯛のお寿司 一皿

ガリ

お茶

でした


たくさん歩いたのと

ちゃんとセーブした甲斐あって

翌日体重が減っていました





8日(金)

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ポークソテー

ポテサラ

味噌汁

ポテサラは明日朝パンに挟んで食べたいので多目に作って

こりゃ盛りすぎだけど😅






昨日、息子とパパが帰って来ました

長女がお休みでへや掃除していて

ファイト🚩😃🚩をおくる

ドンドンやれーー


洗濯物がたくさん出ました☀️😵💦



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最終更新日  2018年06月10日 08時24分41秒
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2017年04月15日
カテゴリ:女子だけごはん

・・・というわけで

今週は女子だけご飯になりました


今週はちょこちょこ忙しかったり金欠気味なので

一回作ってリメイク

どの辺がリメイクなのかご想像ください(^_^;





4月10日(月)

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焼き魚(鮭のアラ)

挽き肉とジャガイモのオムレツ

おひたし(ほうれん草ともやし)

味噌汁(大根、しめじ、油揚げ、ネギ)



おひたしは週末ゆでておいたもの

今日は次女が積極的に手伝ってくれたので

炊飯

オムレツ(卵割って具を混ぜて焼く)

味噌汁の材料切って煮る

大根おろし

やってもらって

優しい人がゆっくりとおろす大根って

甘くておいしいのよ

せっかちだと辛いね!

↑私辛くする人





11日(火)

rblog-20170413233304-00.jpg
豚肉のすりおろし玉ねぎ焼き

キャベツのおひたし

ひじき煮物

こんにゃく煮

小松菜と卵のスープ



こんにゃくはごま油で炒めてから調味料で煮た

いつも適当に煮てるんだけど

今回味がよくしみてごま油のコクがあっておいしかったです

当日より翌日とかおいしくなる


今日は次女に

炊飯

卵スープ

玉ねぎすりおろしてもらって

昨日の大根おろしも玉ねぎすりおろしも

腕パンパンのオコジョ(^_^;

お疲れ様!




12日(水)
rblog-20170413233304-01.jpg
チーズチキンカツ

小松菜の煮浸し

味噌汁(わかめ、豆腐、ネギ)


今日は

鍵を中学校に忘れてきたという姪っ子が来て

学校は先生たちの会議で早い帰宅なもんで

学校行っても先生いるかわかんないと


ひとまず

一緒にお菓子食べてしゃべって妹を待ってたので

お腹空かない

あと

耳鳴りが酷くて食欲イマイチ


妹が仕事終わって中学校に電話したら

どなたか先生がいて

無事鍵取りにいけて

良かった良かった




13日(木)

rblog-20170413233304-02.jpg
エビピラフ

ミネストローネ

次女と二人ご飯


これに

先日ネットで買った浅利のつくだにを味見

やわらかくておいしかった

よーく煮しめてかったく(固く)なったのあるけど

あれと違うよ

白いご飯で食いたいよねって言いながらパクパク




14日(金)

rblog-20170414210612-00.jpg
リメイク春巻き

ニラ豆腐

味噌汁(キャベツ、わかめ、卵)


今日の春巻き

予定では日曜日のドライカレー、火曜日のすりおろし玉ねぎ焼きをリメイクのつもりが

ドライカレー好評でなくなっちゃって(;´Д`)

急遽冷蔵庫にある材料で練り直して

一つはすりおろし玉ねぎ焼き、もう一つはウインナーとチーズと玉ねぎを巻きました(^-^;)


というか

次女に全部巻いてもらいました!



今日は社協の表彰式があって

疲れるので

ご飯は楽に作りたかったのですが

息子が帰って来るので

ちょっとボリュームアップ


リメイクは来週にも続きます



次女に手伝ってもらうと

本当に楽になるのね

の週






そういえば先週

パパが単身赴任終わってこっちで

ひさしぶりにほぼ毎日家でご飯食べてて

吸うように飲むように食っちゃうんです( ̄。 ̄;)


つられて早食いになると太っちゃうんで

↑私それで結婚してから太った人(T^T)



できれば横並びで

テレビ見える神席で

パパが見えないほうがよいよねと次女とヒソヒソ


まあ本人はご機嫌なもんで

帰ったら人がいる

ご飯出来てると(爆)

男子高校生並みの相変わらずの食欲に目を見張る



毎日炊飯

毎日ほぼ食べきるだなんて

私ら女子だけじゃ有り得ず

ひさしぶりでした



朝はパパがパン二枚食べるので

ストックのパンがあっという間で

私の周りに

高速ベルトコンベアが一週間

ぐるぐる回ってるようで

めまぐるしかった


正確には

めまぐるし「かった」などという一時的なものではなく

今こうやって

めまぐるしかったと振り返っているのが一時的で

めまぐるしい毎日が続くんだよね~~


パパの研修はもう一週間~


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最終更新日  2017年04月15日 05時52分38秒
コメント(2) | コメントを書く
2017年03月31日
カテゴリ:女子だけごはん


女子だけご飯も一旦今週で区切り


パパが家住みだと

普通に「ご飯」のカテゴリーに戻ります




3月27日(月)

rblog-20170329195922-00.jpg
鮭の粕漬け焼き

肉じゃが

大根とハムのサラダ

大根の漬け物


結構塩分なので汁物は休みzzz

漬け物は産直で買って来たもの

手慣れてる生産者の漬け物

しょうがが効いておいしい


もうパパんち方面の産直に行くのも終わりなんだね

新鮮でおいしくて安かったのに

珍しい野菜もあったし

楽しかったなぁ


この日午後

パパんちから帰って思ったのは

腹減った~!!(お腹と背中がくっついてる)

_| ̄|○

なのでさっさとご飯作り始める(爆)


日曜日から野菜不足な食事なので

予定変更してとにかくモシャモシャ野菜が食べたくて

という献立に



28日(火)

rblog-20170329195922-01.jpg
かに玉あんかけ

棒々鶏

スープ(棒々鶏の鶏肉のゆで汁で)


カニ玉あんかけのあんは

味ぽん(!!)を薄めてケチャップ少しと片栗粉入れて火にかけたというものすごいズボラ(爆)

なので本当は書きたくなかったんだよね(笑)

ご覧の通りちょっとしょっぱくて、もうちょっと味が控えめでも良かった

煮詰めてとろみをつけているのでちょっとしょっぱくなって(^_^;

なんだか忙しくて冷凍のシュウマイさえチンするの忘れてナシ

(@@;)




29日(水)

rblog-20170329195922-02.jpg
鶏肉と野菜のペペロンチーノ
(鶏肉、キャベツ、玉ねぎ、しめじ、ピーマンなど)

豆腐と卵のスープ
(もやし、にんじん、豆腐、わかめ、卵、ネギ)

長女は彼氏とご飯デート


次女と二人だとスパゲティとか軽めが多い

とにかくいろんな食感のをいろいろ食べたかったのでいろいろ入れたらソンゴイボリューム(^_^;

スパゲティは半分明日へ

うち今夜スパゲティだよ~と言うと

パパんちにもスパゲティの連鎖(;゚ロ゚)

パパが戻って来たら晩飯にスパゲティは終わりだなと思ってたけど

そうでもないかも?



30日(木)

rblog-20170330202506-00.jpg
豚ロースのピザ風
(豚肉、玉ねぎ、ピーマン、しめじ、ケチャップ、チーズ)

白菜とちくわの煮浸し
(にんじん、糸こんにゃく、ネギも入れて)

味噌汁(大根、えのき茸、ネギ)

豚ロース肉をまとめて買ってたんだけど

8枚あったので

いつか5人で一枚ずつ食べるんで

3枚はここで食べておく(爆)



31日(金)

作り置き

豚肉の味噌だれ焼き(焼くだけにしておく)

焼き野菜(同じく)

ポテトサラダ

味噌汁(買い忘れがあったので、目に付いたキャベツ、玉ねぎ、わかめをとにかく入れた!)



材料用意したし

長女もお休みなので

次女から力貸して貰って

協力してね(○´∀`○)




1日(土)のお昼用

ミートソース

これで、起きてきた息子と次女がスパゲティ茹でて

ミートソーススパゲティ食べられる






先週土曜日に

パパんち方面の産直のいつものおばちゃんと

雪降りそうなお天気の話をしていて

「私は昨日○○から来たんですけど、道中吹雪いて」

と言ったら

大変だったね~遠くからありがとうね~と


おばちゃんもこっちに来ることはあって

道中雪が多いところがあってビックリするって

だよね^_^;

でも多分

私が自分で運転してやって来るとは思ってないだろうな


女性が百何十キロ運転して行くことが珍しいらしく

パパの職場の方にさえビックリされてましたもん

↑慣れたようですが


私は道がわかって慣れればどこにでも行きまっせ(゚o゚;)




いよいよ明日はパパのアパートの退去日

今日は

職場に配るお菓子を買って

パパんちに出発

↑お昼に合流して午後から配れる手はずになってる


パパんちで今日中に全部詰めて掃除して

冷蔵庫もスイッチ切って霜取りして

明日電気水道ガス全て停止の立ち会いして

帰って来ます!


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最終更新日  2017年03月31日 08時32分17秒
コメント(2) | コメントを書く
2017年03月24日
カテゴリ:女子だけごはん

週末~~

昨日寒いと思ったら

今朝は雪積もってる

ヒョエー



今日はパパんち向かい

引っ越し荷物運んで

掃除もします

急展開で早く引越さなければならなくなって


仕事の都合上

4月1日付でもうオールこっち

3日から新しい場所っぽいので

4月1日2日にはアパートすべてきれいにして立ち会って

退去してきます




女子だけご飯


3月21日(火)

rblog-20170321215941-00.jpg
肉巻き(もやし、人参、インゲンいっぱい)トマトソース

酢の物

豆腐のキノコあんかけ

味噌汁(キャベツ、油揚げ)

おこわと白飯のハーフを次女と半分ずつで



肉巻きは生姜焼き用の豚肉を一人3枚で

野菜いっぱい巻きました

普通に生姜焼きだったら絶対もの足りません

今日も3枚~↓という気持ちになったけど

豆腐のキノコあんかけを思うとお腹にずっしり入るしお腹いっぱいだよー

と自分に言い聞かせました




22日(水)

rblog-20170322200641-00.jpg
シーフード焼きそば

餃子

スープ


本当はこれ昨日の予定だったけど

昨日朝昼でパンとうどんで

ご飯が食べたかったので交換しました




23日(木)

rblog-20170323210825-00.jpg
親子丼

ゴボウサラダ

大根の味噌汁

あれこれしてたら

あっという間に卵が固まっちゃって

火を止めたからって安心しちゃダメなんだね^_^;

作って食って何だけど

私親子丼て好きじゃない

(;¬_¬)





24日(金)

作り置き

rblog-20170324092006-00.jpg
チーズハンバーグ

温野菜

煮物

味噌汁




パパの異動の関係で

予想外に早い着任になるそうで

今月中に引っ越して

来月初めに明け渡しの方向で^_^;

バタバタ


先週ぐらいから不要なものから運び出して

今日はある程度掃除してきます




最近

次女の通信制高校のレポート課題が終わって

次女に余裕が出来たのか

夕食作りの手伝いをしてくれる



私もそれが嬉しいので

何かしら手伝ってもらえるように献立を考えてて

楽する(爆)


土日祝日は

息子が帰って来て次女と録りだめたテレビ見て喋って色々盛り上がって

寝るのが結構遅く

起きて来るのはお昼(^_^;


息子も一人暮らしで帰って喋るなんてないし

色々ストレスと疲れてたまってるので

こうやってストレス解消しているらしい



私ら中年夫婦は

もう23時回ったらバタンキューなんで

遅くまで起きていようが

全然聞こえないぐらい爆睡


パパは朝は土日祝日関係なく早起きでご飯食べるので

お昼は11時ぐらいでもいいぐらいよ(爆)



今までは平日

長女が早くなければ遅く起きても大丈夫だったけど

来月からは違うんだなぁ

それが普通なんだろうけど

大丈夫か私??


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最終更新日  2017年03月24日 09時20分08秒
コメント(14) | コメントを書く
2017年03月17日
カテゴリ:女子だけごはん
おはようございます(*゚▽゚)ノ

朝から天気いい~~

お日様張り切ってる~~~(*´▽`*)



やっと金曜日が来た


父の退院までもうちょっとかかるので

まだ病院行くのが日課で

ちょっと疲れたなぁ




女子だけご飯

3月13日(月)

rblog-20170313200725-00.jpg
挽き肉ともやしの玉子焼甘酢あんかけ
(挽き肉、しめじ、もやし、にら、卵)

エビシュウマイ(冷凍食品)

大根とわかめの中華スープ
(大根、わかめ、ネギ、ごま)



14日(火)

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うまくできた方

他はこんな↓
rblog-20170315191309-01.jpg
鶏肉の野菜ロール ジンジャーソース
(鶏肉、人参、いんげん、生姜、生野菜)

ジャガイモのチーズ焼き
(ジャガイモ、ブロッコリー、玉ねぎ、ピーマン)

味噌汁(なめこ、豆腐、ネギ)

時々、この鶏肉の野菜ロールを作ろうと思って献立を立てているけど

いつも面倒になって

ソテーする(笑)




15日(水)

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きのこと肉団子の鍋と〆ラーメン
(しめじ、まいたけ、えのき、もやし、にら、挽き肉、玉ねぎ、豆腐、ラーメン)





疲れちゃって

卓上鍋でぐつぐつ

長女が彼氏とご飯かもと言ったり、やっぱ木曜日と言ったり

右往左往

でも彼氏とご飯は木曜日になったんで



16日(木)

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ハヤシライス

サラダ
(きゅうり、大根、ハム、チーズ、ブロッコリー)

辛いスープ


次女と二人ご飯

スープは昨日の鍋物の残りに豆腐とスープのもとと、豆板醤、ネギ足してリメイク


疲れて来るとハヤシライスが食べたくな~る

お腹空いてオムレツ足してオムハヤシライスが食べたくな~る♪

今日の病院に行くのが遅かったので

帰宅してちゃちゃっと作って食べる






今日はパパも息子も帰って来る

パパは火曜日に人事異動の部署発表されるので

それ聞いてから戻るため

会社の車で帰って来る




あ~

私も父が一段落したら

パパの引っ越し準備行かなきゃ


って言うよりも

もっともっと

あっちでいろんなところいって

いっぱい出掛けて置けば良かった


今からじゃ遅い~~?(笑)

私の分身が欲しい(ここに置いて置くw)



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最終更新日  2017年03月17日 09時09分58秒
コメント(6) | コメントを書く
2017年03月11日
カテゴリ:女子だけごはん

おはようございます

今朝は雪が積もりましたが

今お日様が出てとけてきたよ


今日は午前中買い物行って

午後から病院へ面会行ってきます



今週の女子ご飯

3月6日(月)

rblog-20170306212448-00.jpg
豆腐ハンバーグ もやしと水菜添え

こんにゃくとちくわの味噌煮

野菜と春雨スープ


厳密に言えば女子だけじゃない日(笑)

本当はつくねにする予定で

パパがご飯食べるというので

挽き肉に豆腐とごぼう、玉ねぎを入れて増量

甘辛いタレのハンバーグにした


スープは

先日の茹で鶏のスープに、茹でた大根と人参を刻んで

味を足して春雨とネギも加えて

おいしかった




7日(火)

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チキンとキノコのマカロニグラタン


この後会議行くので

これ作って少し食べて

準備して精一杯

間に合わず結局車で出て



8日(水)

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豚肉のサムギョプサル風焼き 野菜とキムチ

大根のネギ味噌チーズ

澄まし汁


病院から帰ってお腹ペコペコ

もっと余裕持って作る予定がバタバタして

妹んち行って父の入院治療の説明して

入院の保証人に記入してもらったり


豚ロース肉を切って塩コショウして焼いて

もやし、玉ねぎ、しいたけ焼いて

キムチおいしいいくらでも食べちゃう


大根ステーキのネギ味噌ソースの予定が

早く食べたいので

乗っけてチン

大根はまとめて茹でて冷蔵庫にあるのと

ネギは切って、甘味噌も混ぜてそれぞれタッパーにあるので

耐熱皿に入れてチンだけ

こんだけ食べたらお腹が重く瞼も重く




9日(木)

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ナポリタン

温野菜サラダ

キノコスープ

病院行ったり忙しいのでクタクタなのに

お腹ペコペコで苦痛(爆)


今日もパパが来るので女子だけじゃない(笑)

パパは一瞬で吸い込むように食べてしまった

ものの3分・・




10日(金)

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鶏手羽元グリル

ジャガイモと豚肉の味噌いため

ほうれん草のおひたし

味噌汁(大根、しめじ、油揚げ)


厳密に言えば女子だけご飯じゃないけど

次女と二人だったのでいっかぁ(^-^;)



鶏手羽元は2日ぐらい醤油、酒、砂糖、しょうが、にんにくのタレにつけておいたので味もしみて

忙しいけどオーブンで焼きっぱなしでOKでおいしかった


ジャガイモと豚肉の味噌いためは

切ったジャガイモをチンしてバターでカリッと焼いて取って

豚肉とネギを焼いて味噌とみりんのタレでからめて

ジャガイモを戻して味をからめたもの

ジャガイモとバターと味噌がバッチグー()

(・_・;)

パパは飲み会だけど息子は帰って来るので

鶏手羽元足りないか?と思ったけど

芋好きな息子対策万全(笑)



昨日も1日濃かったです

1日あっという間でした

こんな生活があと一週間かもうちょっとかかるのかな


父は帯状疱疹は顔まで広がって来たけどピークを超えて

やっと神経までの痛みがおさまって来たようで

治療は次の段階に入りました

ずーっと点滴で

テレビカードは1日あっという間になくなってしまうらしく

父に売ってる場所を教えて

重病ではないからちょっと部屋からでるのもいいのかも


普段動く人なので

動かないと惚けてしまうのが心配


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最終更新日  2017年03月11日 08時21分17秒
コメント(10) | コメントを書く
2017年03月03日
カテゴリ:女子だけごはん


今日はひな祭りですが

みんな遅いので

次女と二人ひな祭りでもしようと思います

去年やったよね~二人ひな祭り

あれから一年



昨夜パパ飲み会で

アパート帰ったよと

酔っ払って電話してきて2時間相手して(ーー;)

何にもできまへんですた(*_*;


お風呂入って

あらもうシンデレラ~( -.-)

布団の馬車にはしばし待ってもらい

カボチャはパタパタと寝なくちゃいけないの

とね(^◇^;)






パパ今日はこっちで飲み会があるので会社の人と来て

ヘベレケで帰って来る予定!!


ウヘーッ(/_;)



今週女子ご飯

やや野菜いっぱい祭り(笑)

2月27日(月)

rblog-20170228211313-00.jpg
ドライカレー

スープ

フルーツヨーグルト

ドライカレーには挽き肉は100gぐらいなんだけど

玉ねぎ一個、人参半分、エリンギ3本、ピーマン2個と野菜いっぱいでR


スープは、ちょこっと残ってたすき焼きと煮汁に白菜とか足してちょこっと味足して

ネギと麩も入れて落ち着く味


フルーツヨーグルトはひさびさで

りんご、バナナ、レーズンが入ってる

ヨーグルトはもちろんヨーグルトメーカーだよ

週3でヨーグルト作ってて

本当にヨーグルトメーカーは重宝してます

<(_ _)>



28日(火)

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野菜と豚肉蒸したのをおろしポン酢で

コールスロー

味噌汁(豆腐、わかめ、水菜、ネギ)


野菜と豚肉蒸したのは

本当に野菜いっぱいで

フライパンにクッキングシート敷いて、人参、玉ねぎ、白菜、しめじ、もやし、豚肉にバターちょっと落として蒸しただけ

↑蓋が閉まらなかった!


温泉旅館に泊まりにいくと

一人鍋でこういうのあるので

お刺身とかいろいろお料理あるのに

なぜだか一番ワクワクするんだけど

o(^-^)o

家だったら山ほど作ってモシャモシャ食えるので!(^^)!

時々コレが食べたくなるんだよね

あー

温泉行きてぃ( ̄○ ̄)




3月1日(水)

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明太子スパゲティ

和風サラダ
(もやし、きゅうり、豆腐、わかめ、かつお節)

スープ


明太子スパゲティと言うたら

もちろん

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コレだな

混ぜるだけでおいしい




2日(木)

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シーフードのチャウダー

チキンサラダ

パン


今日は次女と二人ご飯

こういう日はこういうのがいいよねって思う




そう言やぁ

息子が専門学校卒業して早一年

早いねぇ


次女?

聞かんといて~~(笑)


まあ

動きがあったら黙ってても書くし(爆)

ゴメンねゴメンね~~(*´▽`*)


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最終更新日  2017年03月03日 07時42分57秒
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2017年02月24日
カテゴリ:女子だけごはん

昨日は実家行って来ました

気温が上がると信じてちょいと薄着して

なかなか気温が上がらず後悔


帰宅してハンドソープがあったかい(笑)

それだけ冷えてたんでしょうな~~


午後

さあっ~とスマホ見て気づく

私どうやら寝てる間にアプリ消しとる( -.-)

ローマ字入力出来ない

うーー(-- )

何やったんだ?


充電しつつ悩みまして

どうしても仮名文字入力が不慣れでイライラ`_´

絶対ローマ字入力に戻したい


ムキーッ(`ε´)

しばらく考えて

あちこちいじくって

全然成果なく-_-#

家事やって

しばらく考えて

どこか偶然押して

戻した~~~!!戻った戻った!

(ToT)/~~~

↑とっぷり夜

(☆。☆)



女子だけご飯

2月20日(月)

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焼き鮭

スパニッシュチーズオムレツ
(ジャガイモ、玉ねぎ、ウインナー、ピーマン、チーズ、卵)

煮浸し
(小松菜、人参、ネギ、油揚げ)

こんにゃく煮

味噌汁
(大根、えのき茸、ネギ、わかめ)



21日(火)

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チャプチェ

塩揉みサラダ

キムチスープ

今日bank行って買い物行って忙しいと言うのに

大事な豆腐を買って来るの忘れてしまったという大きなミス

もう動きたくない



22日(水)

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ミートソースドリア

サラダ

煮浸し

次女と二人ご飯

ミートソースは先日作って冷凍してたもの



23日(木)

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チキンソテー玉ねぎケチャップソースと味見の唐揚げと野菜

レンコンきんぴら

私はパン

次女はご飯

今日も二人ご飯

鶏肉を使ったついでに唐揚げの作り置きもする

唐揚げは冷ましたらホイルに包んでジップロックに密閉すると

風味が変わらず

ホイルのまま冷蔵庫で自然解凍してお弁当に入れたり

温めたり便利なので

多めに作ってパパんちと息子んちに持って行く予定

余った唐揚げを味見(笑)



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実家からお土産

東京行ってたらしい

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なんだかすごい

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最中 すごく香ばしい

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皮まで力士

パリッとした皮、粒あんが最高!!


今日はご飯作り置いて

パパんち飛びます!

もちろん日帰り





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最終更新日  2017年02月24日 07時58分35秒
コメント(8) | コメントを書く
2017年02月17日
カテゴリ:女子だけごはん

昨日青空が広がって

このまま春になりそうなポカポカ天気だったのに

↑一歩も外出てないけど

今日からまた冬型戻るんですって

ホント?お日様出てっぞ(;¬_¬)


修造氏、外国にいるってよ

(~_~;)



車ナシで不便だと思いながらももう金曜日


パパが向こうで

私の代わりに15日の割引デーに

co-opで買いたかった日用品をあちらで買ってくれる言うので

頼んだらやっぱり全然わかってないので

返品して貰って^_^;

商品の写真送ってこれよと

電話でいろいろワーワー言い合いになった

家と単身赴任先の移動以外に

通勤ぐらいしか車使わないので

早い帰宅の日は出かけたりできる(ハズな)んだけど

相変わらずみの虫だったりしてもったいない

かと思いきや

張り切って買い物してくるぞと言って

私が必要なものじゃなく要らないと言うもの買って

請求してくるんで

揉める(爆)

↑要らないのに請求ってどーなの?




そう言えば先日週末ご飯やってないので簡単に記録


11日(祝)

昼ご飯

ミートソーススパゲティ


晩ご飯

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二度目の恵方巻というか各自海苔巻き大会

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私の

一回で済ませたかった私は

一人分を一回で全部巻いて

底見るとおわかりのように巻けてないよ

でもね

私も負けてないよ!!

これバラバラになるので醤油つけられないんだけど

海苔巻きに直接醤油かけてかぶりつくという

いつも通りの暴挙?

負けてないよ(爆)




12日(日)

昼ご飯

カレーライス

サラダ

なぜだかいつもよりもおいしいカレーができて

金曜日にテレビで

ホフディランの小宮山雄飛さんが

フツーにおいしいカレーのお店行ってて

人参ばっかりの八百屋さんのカレーとか

雀荘のカレーとか

おいしそうだったんで

うちも~私もカレー♪


人参いっぱいを中心にジャガイモ、玉ねぎ、豚肉と煮て

シャトルシェフで保温

カレールー入れて煮込んで保温

時間が解決してくれた

みたいな(笑)



晩ご飯

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カレー

パン

澄まし汁残り

以上!

息子んち行って帰って

いろいろ動くのと考えるのと忙しくてお腹空かなかったので

パパはお昼にカレーライスを大皿で3杯食べたので

軽くていいって

パンとカレー




女子だけご飯

13日(月)

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かじきまぐろの味噌漬け

ジャーマンポテト

もずくきゅうり

味噌汁(キャベツ、人参、油揚げ、ねぎ)

珍しくかじきまぐろの味噌漬け売ってて

おいしいんだけどなんでこの色なんだろうね

最近のジャガイモって甘くない?

越冬も随分経って完熟したかな?


そう言えば

日曜日のカレー

パパが「タッパーに詰めてたみたいだけど、アパート着いたら入ってないような」と

お?

そりゃそうだよ

息子んち、お昼ご飯用に取ってただけだもん

カレーは月曜日のお昼ご飯に

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焼きカレーにするために作っているようなもんですから

ご飯にカレーかけてチーズかけて焼いただけで

。゚(゚´Д`゚)゚。この日

朝ゆで卵食べちゃったという痛恨のミス_| ̄|○

ウバァって、超能力みたいに口から丸まんま出せます

みたいな能力あったらね・・




14日(火)

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鶏肉の味噌漬け焼き炒めナムル添え

大根の煮物(大根、人参、こんにゃく、薩摩揚げ)

味噌汁(小松菜、麩、ねぎ)

なんていうか

鶏肉に添える野菜炒めを予定してたけど

もやし以外チンで、フライパンでもやし炒めてチンした野菜混ぜたら

味ぽん、ゴマ、ラー油で味付け

さっぱりした不思議な感じ

この前に本で見たのが

コウケンテツさんが、茹でたもやしを醤油と酢とゴマとごま油で調味するナムル作ってて

醤油と酢で調味するのどうだろう?と思ったのよ

面倒なので味ぽん使ったけど



15日(水)

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カニ玉風

餃子

大根サラダ

わかめスープ


そういえば先日の牛丼の具があるので

お昼ご飯は

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肉うどんに

火曜日煮物作った時にいっぱい茹でた大根、人参、こんにゃくを風呂吹き大根用に分けて




16日(木)

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煮ぼうとう

以前買った煮ぼうとうという麺

日持ちするのでチルドで大事に保管して来た

次女と二人ご飯の今日

煮ぼうとう決行!!

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幅広いもちもちの麺

大根、人参、白菜、ネギ、鶏肉、油揚げと麺を味噌っぽい醤油っぽいだしで煮込んだ

オプションで卵入れて


次女は足りないだろうから

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↑私もだし(爆)

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こういうの

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以前パパがお土産で買って来たやつ

↑ピンチの時の為に取って置いて良かった!

パパ不在だけど

可愛い娘(と鬼嫁)の為にね


贅沢にもこれ入れて

お吸い物だとあっという間に終わっちゃうんで

炊き込み御飯だとこれ1缶で米3合OK

缶詰めの内容的にほとんど汁だけど


炊き上がりがスンゴイ磯の香り

程よく

雲丹とアワビがいる~十分十分

アワビは宝探し状態だけどね(笑)




今日はパパが車で単身赴任先から帰って来ます

息子は帰らないけどね

明日はちょっと買い物したらお昼ご飯作って

食べたら研修会へgoよ










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最終更新日  2017年02月17日 09時35分54秒
コメント(12) | コメントを書く
2017年02月13日
カテゴリ:女子だけごはん
今週もやって来たんだね

土曜日あんなに降って積もった雪

昨日パパが珍しく雪かきしてくれて

駐車場全溶けなのよ

珍しすぎてまた雪降るのではないかと心配したが

心配ご無用な朝





2月6日(月)

※7日のと写真が逆になってます。ゴメンナサイ


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豚肉とこんにゃくとキノコの炒め煮

大根サラダ
(大根、きゅうり、ブロッコリー、水菜、かにかま)

玉子焼

味噌汁


炒め煮は先日の牛肉とこんにゃくの炒め煮の豚肉バージョン

こんにゃくの食感がよかったので、プラスキノコの食感が欲しくてエリンギも入れて


コメントで

こんにゃく凍らせるといいよ

と教えていただいたので

さっそく切ってジップロックに入れて凍らせてみました


解凍したら水分出て

料理したらいい感じで硬いので

味しみも食感もよかったヾ(≧∇≦)

肉っぽいんだよ

先日はフライパンであれだけ炒めたのに

凍らせると炒める必要がない

じゃ早速!ってささっと炒め煮が出来ちゃうので

凍らせこんにゃくを教えてくれたブロ友さん

ありがとうございました!


おまけに

食感がいいので噛むし早食い防止

ダイエットにいいよね

お通じもよくなるんだよね

無理しないでダイエットにもなるなんていいよね~(≧▽≦)

というか

この炒め煮にハマっています




7日(火)

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タラの粕漬け

ジャガイモのチーズ焼き

ほうれん草のお浸し

スープ

我が家、朝ご飯揃って食べないから

なかなか玉子焼食べる機会ないのぉ

お昼に次女と食べる時がある、ぐらいなんで

いっぱい作って今日はこれだけ

あとは明日のお昼とかね・・


ジャガイモのチーズ焼きは先日のそぼろリメイク

チン加熱したジャガイモに、そぼろ、カラーピーマンと玉ねぎみじん切り、チーズをかけて焼いたので

もう味は完成してるし楽チンでした

スープは昨日の残った味噌汁にスープのもとと、キノコ、しょうが、ネギ、新潟の辛い調味料を入れた

これもリメイクだけどおいしかった




8日(水)

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スコッチエッグ

煮浸し(先日の残り)

なめこの味噌汁

卵がいっぱいあるんです(ーー;)

ちょっとお急ぎで料理したくているのよ


スコッチエッグの何が嫌だって

卵茹でて、ハンバーグ種作って、フライ衣つけて揚げる

大変だよね

しかも揚げるとハイカロリーになるんで

今回は卵にハンバーグ種つけたらフライ衣つけない方向で

オーブントースターの天板に

油を塗ったアルミホイル敷いてそこに乗っけて焼く作戦で

焼いてる間に肉種取れちゃうんですが

まあまあ

ソースはケチャップとソース混ぜて

まず~ボリューミーだこと~~

一人二個ずつだけど

私は夜は一個で



9日(木)

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鮭フレーク混ぜ寿司

テリヤキチキンサラダ

豚汁


次女と二人ご飯

なんかこういうのが食べたかったんで

豚汁は大鍋にいっぱい作って明日も食べる作戦(笑)



10日(金)

作り置き


牛丼

豚汁

お浸し

キムチ

パパんちに行きました

牛丼は私

以前書いたようにそんなに好きじゃないので

糸こんにゃくを二袋と玉ねぎ入れて

すんごく出来上がった!

私もパパんちで食べたけど

食べるのが楽しみになるぐらいに糸こんにゃくだったのね(爆)

案の定すごく糸こんにゃくで(笑)

煮物っぽいんだよ

おいしかったな~


予想外にパパの帰宅が遅かったのですよ

しょうがないのでテレビ見てたら

筋膜リリースやってて

これで三回目のテレビで筋膜リリースだけど

家に録画してたもーとlineしつつ

筋膜リリースして

いいよぉこれ

私の背中痛い首痛いは体の歪みだと思うのね

お医者には湿布と飲み薬と電気かけぐらいの対応といういつも通りだけど

筋肉を動かすことでスッキリしちゃったりって

私体も(心は前から)歪んでるのよ!!

そんなして待ってて



雪も降っちゃっているし冬型強まる↑で

強風がゴーゴーすごくて

子どもたちに連絡して帰らないことにしたわ

家では久しぶりに子どもたち3人揃ってご飯食べてたんだって


帰らないと決まったら私らは

わらわらと翌朝食べるパンとか食料品の買い物行って

(パパが来月異動と予想して冷蔵庫カラカラなのよ)


いやぁ

パパんち強風でもガタピシ言わない丈夫なアパートですばらしいねと

安心して寝たんだけど

夜中に帰って来た隣人が友達連れて来たんだわ

音楽かけるわ笑い声パナイわ

クローゼットガラガラ開け閉めするわでうるさいうるさい

こんのぉ若者ようるさい!

と寝てしまい

また笑い声騒ぎ声で

クソうるせえやつら

何やってるんだ!通報するぞ

と寝てしまい

次起きて

通報するならこのテンションの高さは薬物だぞって言っちゃえ

と寝てしまい




「ドガン」

って叩けば一発なのよww

でも前に私の笑い声で

反対側の隣から

ドンってされているから

ちょっと嫌なのね


瀬戸物と瀬戸物がぶつかって・・

みたいな

あれ思い出してしまう真面目な私




朝方妙に静かな隣人

寝たのかな


じゃ

こっち元気に活動開始だぞって起きて

いぢわる(爆)

まあびくともしないんだけどね


ていうか

パパのアパートの外壁の強さはすばらしいけど

本当に必要なのは隣とのうっすい壁だよねレホパレフwww





今週も車ナシ生活の始まり始まり

今日は家事

拍手~~!!




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最終更新日  2017年02月13日 12時15分30秒
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