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February 27, 2007
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カテゴリ:家族
ミネストローネスープは、短期バイトで働いた喫茶店(夜はラウンジだけど、お正月だけのお昼間に喫茶店してたお店)で教えてもらったもの。

(お店の)ママがとてもかわぃぃひとで、どのお客さんとも仲良くおしゃべりしてました。
多分、夜のお仕事のクセなのかな・・・ぽっ
祇園に近い場所柄、観光客が多くて、すごく繁盛してたんだけど、ママさんはコーヒー1杯400円って細かい勘定が苦手みたいで、私が『ママっ・・・コーヒー3杯は1200円ですよ(笑)』とかって小声でいつも教えてた。『ほんま!?みつを♪ちゃんは頭いいなぁ。。。ママ計算苦手』(笑)
お昼間の一日の売上が夜の1グループの売上くらいなので、儲けるってぃうより楽しんでしてたって感じだったんだろうな~ウィンク


ミネストローネスープ野菜たっぷりミネストローネスープ





家族二人分、たくさん作りすぎてしまって
翌日の朝食でも捌けなかったので・・・
お昼に煮詰めてパスタのソース代わりにしましたウィンク
ミネストローネdeパスタミネストローネdeパスタ




セロリの葉とちくわのキンピラ風セロリの葉とちくわのキンピラ風

ミネストローネで使ったセロリの残りの葉っぱの部分は細かく刻んでちくわとじゃこと一緒に佃煮風に・・・。
夜のごはんのお供にぺろり


















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Last updated  March 6, 2007 07:05:37 PM
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みつを♪

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