忙しい一日！
と云っても昨日の話ですが・・・！午前と午後の二回のお教室夕方からは夜景の綺麗なレストランでディナー（これは嬉しい忙しさですが・・）とにかく朝から夜までぎっしりのスケジュールでしたまずは午前のお教室＜カモミール＞を使っての諸々です始めにシフォンケーキを作りました勿論カモミールを入れて焼き上がるまでは＜バス・ポプリ＞作りカモミールを主にオレンジピール・レモングラス・ローズペパーミント・ポットマリーゴールドなどを好みでブレンド好きなものをチョイスしたらよく混ぜて５等分しますそれを袋に詰めて、リボンで結びますバスポプリ一丁上がりですなんて簡単！「可愛いので、使えなあ～い！」「誰かにプレゼントしよう」などなど感想は、様々でしたが皆さん気に入って下さったようですよかった！よかった！お約束のゼザートタイム先ほど作ったカモミール・シフォンケーキとカモミールとオレンジピールのハーブティーカモミールつくしでした午後は＜ハーブソルト＞を作ります塩は皇帝塩・沖縄塩・ヒマラヤ塩のブレンドですハーブは１１種類と１１種のスパイスをブレンドします全てホールですので、ミキサーで粉にします２２種類を粉にするのは大変ですでも咳をしながら頑張りました・・・細かい粉ですのでむせます（笑）並べて廻りながら入れていきますあまりにも種類が多いので、入れ間違っては大変ですボウルには、分量と名前を書いていますお陰で全員間違えることなく、特製ハーブソルトの完成です最後は、お楽しみハーブティータイム皆さん満足してくれたようです夜のディナーはまた今度今日はここまでですにほんブログ村
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