いちご＊いちえ

先日種まきをした小松菜。
１０日間でこんなに大きくなりました！
　　　            
二葉が出て、本葉も２枚ばかり
何しろ野菜作りは初めての経験なので、
　　まず発芽したことに感動
　　成長の早さに驚き、
　　ちゃんと食べれることにワクワク
調子こいて第２弾、第３弾の野菜にチャレンジしそうな勢いです

まだちっちゃ過ぎてお浸しにもできないので、貝割れ大根のように生で使ってみました。
お味噌汁の青みやサラダに混ぜ込んで初試食！
　　    
太陽光線をいっぱい浴びた、無農薬野菜！
シャキシャキして、とっても美味しい
早くお浸しにできるくらい大きくならないかなぁ。
そのためには立錐の余地もないほど込みすぎた苗を間引いて、空間を作ってあげなくちゃ成長できないよね
栄養満点の小松菜、どんどん間引いて、どんどん食べチャオ