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香田は京都丹後の農家で契約栽培された、低農薬有機栽培の酒造好適米「山田錦」を100%使用し、熱殺菌をしていない生の日本酒。今だけの数量限定品です。 ちあうずは、山廃造りに長けた地元の銘醸蔵が造った、コンセプトがなんとチーズに合う日本酒! 口に含むとサッパリとしてやや辛口にも感じます。今月の献立では、後半のお料理に合わせてお楽しみ下さい♪~ ─[メルマガ]──────────────────────── 「きもちはいつまでも新米・女将のひとり言」 1999年10月より日本初・旅館の女将によるメルマガ配信開始! 経営の悩み、お客様への思い、社員や家族とのかかわり等など。 きもちはいつまでも新米であり続けたいと願う、 宿の女将のメルマガです。☆バックナンバーはこちら! ────────────────────────[メルマガ]─ お気に入りの記事を「いいね!」で応援しよう
最終更新日
2013年05月31日 21時46分38秒
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