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Minami’s クラブ

*伊東家のクロワッサンアップルパイ*

久しぶりに見た『伊東家の食卓』に子供たちも大喜び。


(伊東家の食卓を知らない方のために・・・・)

簡単な材料でできちゃう、いろいろなアイデア商品を紹介する番組です。


中でも子供たちに

「ママ~作って~やってみて~~~」


とせがまれたのが



クロワッサンでアップルパイができちゃう★



というものです。



ということで、先日実際に挑戦しましたので


画像つきで紹介したいと思います~!


sakura


1)まず用意したのは小さめのクロッワッサン5つ

と大き目のクロワッサン2つ。

(番組ではスーパーで売っているような小さめなもの5つでOKと
言っていました)

クロッワッサンをペロペロ~~~っとはがしていくわけですが

ハワイのクロワッサンは日本のストアで売っているような

しっとり系のクロッワッサンではないので、なかなか綺麗にはがせません。


はがしたらパンの焼き色がついるものを表に、パイ皿においていきます。



*この時点ではまだ見た目おいしそうじゃないよね・・・汗;*



2)番組ではカスタードを作って煮たりんごと一緒に入れるのですが

私はスポンジケーキを作ってパイ皿の下に敷きました。




3)スポンジの上に甘く煮たりんごを敷きつめたら

クロワッサンの焼き色の部分を細長く切り、溶き卵にくぐらせ

格子状に並べていきます。





4)オーブンで焼きます。

普通のアップルパイの生地だと50分~1時間焼きますが

10~15分程度でOK。あまり焼きすぎるとクロッワッサンが焦げちゃいます




5)じゃじゃ~ん♪出来上がりです~!




サクサク~~~っとした歯ごたえで、パイというよりも

サクサクのアップルパン

という感じです。

冷めたら電子レンジで15秒ほどチンをすればふかふかなアップルパンに

なります。



是非一度試してみてくださいね~!


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