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Minami’s クラブ

*サンクスギビング スライドショー*

  11月25日木曜日


Happy ThanksGiving!!


11月の第4木曜日のこのサンクスギビングデー。

『収穫を感謝しましょう』

ということでこの日ばかりは食べまくります(笑)


ターキー(七面鳥)をメインに、ハムやスタフィン、キャセロール
パンプキンパイなどなどを毎年作るのだけど

今年はお友達同士で持ち寄りポットラックサンクスデイナーでした★


うちがいちおうホストということで

20パウンド(約9キロ)の七面鳥を用意。

いつもはオーブンで4~5時間じっくり焼くのだけど

今年は初挑戦フライヤーを使ってみました★


大きなフライヤーにピーナッツオイルを入れ

たっぷりマリネードした七面鳥を丸ごと揚げます。


オーブンだと4~5時間かかるところが

たったの45分!

外はカリカリ・中はジューシーのターキーが

見事できあがりました~!


オーブンのときはスタフィンをお腹に詰めるのだけど


今回は揚げるということで別に作りました




お友達はシナモンビーンズスタフィン、スイートポテト

グリーンビーンキャセロール(いんげんのオーブン焼きクリーム味)

パンプキンパイ、前菜などを持ってきてくれました★


前に日記に書いたCちゃんの素敵な旦那さまは


私の目の前で手際よく

ターキーの首をじっくり煮込み、薄くスライスして

オリジナルホームメイドグレービーを作ってくれました。


これまた最高においしくて、感動~~~~~!



ママたちはダイニングテーブルで


子供たちと旦那たちはお庭のテーブルでいただきま~す♪




スライドショーを是非ごらんくださいね~


Happy ThanksGiving スライドショー



朝から座る暇なく動き回っていたせいか

ノーメイクのお疲れ気味のMinamiちゃんの写真が

最後にあります~(笑)



ハートNext










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