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白馬山麓レイクサイドホステルの四季折々のお便り

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白馬山麓温泉ユースホテルです。12月1日から当ホステルのオリジナルブログ開設いたしました。四季折々の話題や郷土料理の話、その他よもやま話を時々ブログします。まだ、他のホームペイジとはリンクしていませんが、
興味があったら検索してみてくださいね!ところで今年の冬は早い!
寒いですよ!当ユースは老舗となってしまいちょっと隙間風が・・・・・・
でも温泉はホットですよ!外湯!!サウナ・露天風呂あり

ブログ開設から早くも6か月が過ぎました。
白馬山麓温泉ユースホステルの周りは1年じゅうでこれからが本番で、よい季節です。夏は涼しい!! そしてアクティブ!!木崎湖でカヌー・ウインドサーフィン・水上スキーもやってるよ・・・・また釣りマニアにはとってもポピュラーな湖なのだそうです。ブラックバスは無料でお持ち帰りいただけます。そして夏の木崎湖はアカデミックでもあります。メジャーなところではけっしてありませんが人里はなれてひっそりと静かに過ごしたいときは・・・そんな空間も・・きっと癒されることと思います。
 忘れていた古き良き時代を思い出すかも・・・・

 ブルーベリーや有機野菜を用意していますよ!!

今年も夏は終わりです。しかし周辺はこれからがむしろいい季節かもしれません。きのこ祭りやそば祭り。食べ物もおいしいけど・・・秋の草花・黒部ダム・高瀬渓谷の紅葉など・・・ウォーキングも楽しめます。
日本酒やワインもおいしくなりますね・・・長野県推奨ワイン時々サービスしてます。そして釣りマニアにはチャンスシーズンかもしれません。釣り船にのった太公望をこの季節よくみかけます。
2020.11.26
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カテゴリ:ごあいさつ
​​ずいぶん暖かな11月でした・・・葉例年なら今頃里にも初雪がまう頃ですがその気配もなく、北アルプスの山々も頂上だけが白くまだ雪化粧は未完成です・・・雪 庭の木々の冬囲いの君もまだあらわれずどうしたものか・・・・
 11月と言えば北アルプス周辺ではお漬物の季節です・・・
 野沢菜洗いは季節の風物詩です・・・Pばあちゃんはほぼ戦力外となってしまい、今日は大変な1日です。 びっくり あまり暖かだと発酵が進みすぎ、酸っぱくなってしまうんじゃないかと心配です。
 多少寒い中で漬け込んだ方がおいしいかも・・・です。数少ない野沢菜でしたが大根は豊作でしたどきどきハート
 



その他、秋、冬野菜の収穫です・・・しかし、最近はサルの出没があるらしく、どうも猿害があちこちで
発生しているらしいのです。当方もどうやら収穫したねぎがなぜかきっかり半分なくなっているではありませんか!!ぷー 数を数えられる猿だったらしのです・・・・

 この冬雪いっぱい鍋、すき焼きができる!!と思っていたのにこちらも減収となってしまいました・・・ショック
 今年はいいことないですなあ・・・・・​






最終更新日  2020.11.27 00:01:19
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