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日本夕陽百選の宿『三七十館』 ☆香住の旬☆情報

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2017年09月16日
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カテゴリ:旬の味覚

ご紹介

ここ香住には こ~んなに たくさんの水揚げされるカニの種類があります

一番上からご紹介


1) 一番左上の小さいカニ
    11月解禁の松葉ガニの「メスカニ」で、
     香住では 【セコ蟹】といいます
     内子と外子、お味噌が特に格別旨い!!!

2) その下 黄色いタグのカニ
    これが あの!あの!!
    【松葉ガニ×香住ガニ=黄金ガニ】禁断の愛が産んだ★超稀少!!
     幻の【黄金がに】と言います
     ハーフとあって! やはり 松葉&香住ガニの良い所を
     getした 旨いカニ!

3) 朱色で大きいカニ
     これは秋の旬☆
    香住ガニといいます
    甘くて~ 瑞々しい味が特徴のカニです


4) 右端の 黒いブツブツが付いたカニ
     ピンクのタグが付いた
    そう! これが11月解禁の
    柴山港産の松葉ガニです!!!
    

みなさんは どこまで
  香住のカニが わかりましたか~


ぜひ 美味しい香住のカニを食べにお越し下さいませ~





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最終更新日  2017年09月16日 12時35分17秒



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