料理のレシピと日記 ENIGMA

デニーズで過去最高のヒットと言われる「まぜまぜビビンバーグ＆ごはん」を作ってみました。ホリエモンのようシナジー効果とはちょっと違いますが、ビビンバとハンバーグのコラボは妙に美味しい。
材料；キムチ、豆もやし、青菜、ゼンマイ（うちではにんじんにしてみました）、合い挽き肉、タマネギ、パン粉、卵、温泉卵、焼き肉のたれ
１，ナルムをつくる
豆もやし、青菜、ゼンマイ（写真はにんじん）をそれぞれ、ごま油、塩、こしょうで炒めます。
２，みじん切りにしたタマネギを炒め牛乳に浸したパン粉、挽肉、卵、塩、こしょう、ナツメグを入れよく練り形を整えハンバーグをフライパンで焼きます。ハンバーグを取り出しフライパンに焼き肉のたれを入れ温めてハンバーグにかけます。
今のところ、牛角の中辛ダレが一番デニーズに近いような気がします。
３，ごはん
　ごはんにはきざみノリ、白ごまをふりましょう。
４，もりつけ
　写真を参考に、ハンバーグの横に温泉卵を添えて下さい。

　卵といえば、高い！！ライフで６個１８０円。１個３０円でした。毎日上がってます。逆にライブドアの株は下がってるけどお買い得とはいえませんね。わたしの持っているドアの株も超ヤバイ。
切り込み隊長が書いたライブドアの役員の人たち（http://kiri.jblog.org/archives/001450.html）の中に宮内という人がいて、子供の幼稚園の友だちのママが知ってました。横浜商業の甲子園球児で、巨人の阿波野という人の後輩とか言ってました。そんな宮内さんと思われる人が、やってるブログが（http://ryoji.livedoor.biz/）だそうで、題は『楽しい日記』でした。楽しいんでしょうね。こんなに下がるなら、同じ額で松井証券が買えたのに！